晓晓晓晓《小吃货的世界》完结版免费阅读_晓晓晓晓热门小说

第一章：有牙印的玉米粿1988年4月份正是采茶叶繁忙季节，这个年代乡下还没有名茶，

都是采摘大茶叶，也没有采茶机，都是手工采摘的。浙江西南部的一个小山村里，

一家五口人爸爸妈妈，14岁的姐姐，11岁的妹妹，8岁的弟弟，都在一个山坳采摘茶叶。

天色渐渐暗下来，妈妈看了一下天色，嘱咐弟弟：“平平，你先回家烧晚饭，还看得见，

我们再摘一会儿。”因为弟弟最小，采摘速度肯定是最慢，就让他先回去烧饭。弟弟停下来，

走到妈妈身边，让妈妈帮忙把采摘编织袋取下。妈妈又仔细叮嘱；“平平，你把钥匙拿去，

自己慢慢下山，小心走路，不要跑。到家后，打开厨房的门就行，打开电灯炮，大门不用开，

门栓太高，你开不了。厨房里锅盖掀开，打四勺水放到锅里，锅已经洗干净，盖上锅盖。

苎麻杆用火柴盒点着，塞到火灶里，再搭上木材。等水烧开了，

把桌上簸箩里面条下四把下去，再把桌上中午剩下的玉米馃撕成一块块，下到面条里。

滚开一会儿，加盐，先加一小勺，铜汤勺搅拌一下，捞点汤放碗里尝一下，太淡，

就再加点盐。后面再加点猪油，酱油。灶上壁炉里开水烧开了，不要用热水壶接，随它，

妈妈回去再弄。面条好了，也不要捞出来，随它在锅里，你人太小，不小心会烫到的。

”实在是没办法，家里没有老人操持，只有派年仅8岁小孩烧晚饭，能多采摘一点是一点。

弟弟自己慢慢下山了，父母担心也没法子。天色已经暗得实在看不见了，

隔壁采摘同村村民打招呼：“回家喽，实在看不见了，你们采了多少，明天准备去哪里采摘。

”妈妈回应：“是好回去了，眼睛都花了，我们下午采摘得茶叶不知道有没有一百斤，

明天可能换地方到红龙塘那边采。”同村村民称赞道：“那很不错了，你家小孩好乖了，

一直在采摘，没有停歇。”妈妈也笑眯眯回答：“都还算乖，兰兰都顶大半个大人了。回了，

回了。”又招呼家人：“兰兰晓晓都卸下来，把茶叶倒到布袋里，让你爸爸挑下去，

你们拿好点心袋与茶水，先下山。”兰兰与晓晓听话整理东西，走在前面，

后面跟着挑着担子的爸爸，还有那背杂七杂八的东西的妈妈。一到家，爸爸放下茶叶担子，

喝口水，又马上挑起茶叶到村里的茶厂。妈妈卸下东西，匆匆忙忙，来不及整理东西，

先洗手，到厨房看晚饭烧好没，让弟弟去堂屋玩，自己来接手。看到面条煮好了，

尝了一下咸淡，就直接把面条汤舀到搪瓷盆里，端到堂屋得八仙桌上。又把开水壶接满，

壁炉烧开水壶里重新加满了冷水，用来洗脸。锅里加水煮猪食，又看了灶里，

添加少量的柴火。姐姐兰兰取下背在身上点心茶水袋子，放好，

懂事得把妈妈卸下袋子里杂七杂八的东西整理好。妹妹晓晓洗了一下手，去厨房橱柜拿碗筷，

摆放在桌上。弟弟站在八仙桌边上，小手趴着边沿，懂事得也没有先吃。

妈妈在厨房大声嘱咐：“晓晓，你把面盛到碗里，晾在那里，你们饿了先吃。”实在太饿了，

三姐妹也没继续等爸爸妈妈，就围坐在八仙桌开始吃面条。晓晓吃着面条，

筷子夹到玉米馃块，看看感觉很奇怪，玉米馃块边沿形状一个缺口一个缺口，

但是肚子实在太饿了，顾不上问弟弟怎么回事，西里呼噜吃完一大碗，又盛了半碗开始吃。

有了一碗面条垫底，第二碗面条就吃的慢点。妈妈也从厨房过来吃晚饭，锅里烧着猪食。

爸爸也从茶厂称重完回来了。一家人凑到一起坐下来吃晚饭。晓晓看到妈妈坐到餐桌边，

就夹起玉米馃，给妈妈看，问道：“妈妈，你看这个玉米馃边上一个缺口一个缺口。

”妈妈伸头一看，就乐了，问弟弟：“平平，这个玉米馃你是咬得吗？不是撕开的。

”弟弟一脸委屈，解析到：“妈妈，你说让我把玉米馃撕开丢到面汤里，我根本撕不动，

菜刀你说太危险不要让我用，我只用牙咬了，我牙都咬酸了，玉米馃太硬了。

”爸爸妈妈哈哈大笑，妈妈边笑边说：“冷掉的玉米馃是很硬，平平是撕不开的，这么晚了，

有口吃的就不错了。晓晓，你吃点你弟弟的口水也没事，不干不净，吃了没事。

”爸爸也开完玩笑说：“只要熟了，能进嘴巴就行。”虽然是简单的汤面，

但是温馨的画面是永远存在儿时记忆里，永远不会忘记。

第二章：特大馒头晓晓从去年1990年开始去镇上的中心小学读书，今年下半年进六年级。

10月末一个星期天，晓晓准备下午回校。同时姐姐兰兰也在镇上中心初中读初二，

因课业繁忙就没回家，这个星期只有晓晓回家。这个季节正是采摘油茶籽旺季，

爸爸妈妈一大早就上山采摘油茶籽，中午回家，妈妈就跟晓晓说：“这两天太忙了，

中午我发一点馒头在盆里，到下午两三点钟，也差不多，你自己做好蒸好，带一些回学校，

让你姐姐也尝尝，天天吃蒸饭也容易腻。”晓晓很痛快地答应了，

因为平时像蒸馒头这种有点难度的事情都是妈妈自己做，也会让姐姐帮忙，

晓晓是插不上手的，只会让她烧火。晓晓时不时地去看看搪瓷盘里的面团，有没有发起来。

大概2点钟，面团已经发起来了，漫出搪瓷盘。晓晓洗了手，掀开盖在搪瓷盘上布，

就着搪瓷盘揉搓面团，排气，等揉搓成一个光滑面团，还是放在搪瓷盘里。

晓晓边回忆妈妈以前操作步骤，边做。小厨师弟弟爱操心命，还在边上当指导员。

她在铁锅里加了4勺水，拿蒸笼放在锅里，水面离蒸笼太远，又加半勺，差不多了。

弟弟还过来看一下说：“妈妈做点时候，水刚好不能漫过蒸笼底部竹圈。

”最底部蒸笼放在最底下，因为妈妈强调说过，蒸笼垫布拿干净的脸盘浸湿，

再铺在蒸笼竹篾上，铺平。其余两层蒸笼也铺好蒸笼垫布，叠放在旁边的空架上。

拿了两条长板凳，放在灶边，板凳上骑了一块大面板。拿碗挖了半碗面粉，

撒了一些在面板上，把搪瓷盘里面团挖出来，摊在面板上，又把搪瓷盘拿到不碍事地方，

加点水浸泡着。在面板上，充分地揉搓面团，使其光滑，充分排气，

再用菜刀切成几个小一点的面团，放在边上，撒一点面粉防止面团黏连。拿了一个小面团，

撒点面粉，在面板上搓成长条型剂子，再用菜刀切成均匀的面剂子。本来切好的面剂子，

直接放在蒸笼垫布就行，可是晓晓发现切出的面剂子，不好看，怎么切都没妈妈切的好看。

弟弟又在边上指导了：“二姐，切不好，就搓成圆的。”晓晓想想算了，决定搓成圆圆面团，

再放到蒸笼里。可是感觉妈妈做的很简单圆圆的面团剂子，晓晓怎么也做不圆，

面上还有褶皱。后面晓晓没办法，也就不管了，大概圆一点就行，

大小跟妈妈做的馒头差不多大，放在蒸笼垫布上，整齐排列，各个馒头间隔一指的距离。

七赶八赶，晓晓总算把馒头全部做完，三层蒸笼，没有放满，第三层很空，

就把间距空大一点距离，盖上蒸笼盖，锅的边沿塞满麻布，防止漏气。等了半个小时左右，

晓晓掀开蒸笼盖，看一下馒头，有点发起来了。弟弟又刷存在感，

提醒晓晓：“开水箱了水没加，要不然烧干了，水箱坏了。

”晓晓赶紧掀开灶壁炉开水箱盖子，往里加水，加满位置稍微浅点，再盖上盖子。

到厨房后面抱了一捆干柴火，放在灶前地上，拿火柴点着了苎麻杆，往灶膛里塞，

再搭上柴火，这个工作晓晓驾轻就熟，灶膛里柴火马上烧起来，熊熊大火。

晓晓又跑去看时间，堂屋后面案板桌上马头闹钟，已经显示是三点半了。

她跟弟弟商量：“平平，应该是半小时蒸了吧。”弟弟很老道说：“超一点时间，安全点，

妈妈说的蒸好后不要马上掀开，闷一下再开。”过了半小时，晓晓把多余的柴火退出灶膛，

用水浇灭。再拿开水壶接了开水箱里已经烧开的开水，接完开水，又把水箱水加满。

晓晓掀开蒸笼盖，一个个白白胖胖的特大号馒头呈现在眼前，个头不比盛菜的盘子小多少。

晓晓与弟弟面面相觑，心里嘀咕，怎么这么大。晓晓拿开第三层蒸笼，

第二层蒸笼里的馒头全部挤在一起，中间根本没间隙了，第一层蒸笼里情景都一样。

晓晓没办法，大就大呗，只好认命拿来干净的簸箕，底下垫干的纱布，让弟弟端住，

用筷子把大馒头夹到簸箕里，边夹还要撕开。馒头蒸好，晓晓也准备返校了。

她拿了干净的布袋，塞了6个大馒头，够她们姐妹吃三餐了。

拎着妈妈准备一个星期吃的菜桶，辣酱炒瘦肉，与同村约好的伙伴一起走路返校。紧赶慢赶，

走了五里路，爬了一座大山，再走两里路，在晚饭前赶到学校。晓晓与姐姐住在一起，

都住在姐姐的大宿舍里，是个大通铺，二十几个姑娘一起住。吃晚饭的时候，

晓晓把菜与馒头取出来放在自己床前面木箱上，准备与姐姐一起吃饭。

这时候大家发现了晓晓家特大号馒头，都围过来看，笑嘻嘻问晓晓：“晓晓，

你家怎么做这么大的馒头。”晓晓很不好意思回答：“我做的时候，没那么大的，

就跟平常一样大，蒸好了就这么大了。”姐姐在边上解释：“我家晓晓第一次做馒头，

平常都是我跟我妈做的，做的时候就做出蒸好后馒头大小，后面发出来蒸好了，

可不就这么大了。”也有不嫌事大的，有个活泼的姑娘，

拿着比脸小不了多少的馒头去楼下男生宿舍显摆。搞得整个学校，本身不大的学校，

人尽皆知，有个小姑娘做出特大号馒头。那段时间，晓晓出尽风头，但是不是什么好事，

是糗事。第三章：消失的酒糟糖水鸡蛋八零年代，物质还是比较贫乏的，特别是农村。

正月里，有客人上门，主人拿出酒糟糖水鸡蛋招待，属于较高规格的。正月里的初五半晌午，

晓晓家里来客人，妈妈让她们姐弟叫表姨表姨夫，有五个人，听妈妈与表姨表姨夫谈话，

好像是最小的表姨要结婚，讨论结婚日子什么的，八九岁晓晓半懂不懂，

反正有红包拿就高兴。妈妈也很高兴，泡茶，拿花生瓜子招待客人，让爸爸先聊着，

她自己去厨房准备吃食。晓晓看妈妈去厨房，猜测妈妈肯定去烧酒糟糖水鸡蛋，

她马上跟着去厨房，站在灶边，看妈妈烧饭。妈妈先烧了小半锅水，等水烧开了，

打了好几个鸡蛋下去，晓晓没数清楚。等白色荷包蛋浮起来，妈妈舀好几勺甜米酒到锅里，

有加了好多白糖，看的晓晓直流口水。但是她知道是用来招待客人，自己不能吃，

等客人吃了有剩余，才能吃。妈妈拿了五个碗，摆放在灶面上，