第一折：鹧鸪天·冻骨寒冻雨敲檐碎玉声，金陵岁暮锁愁城。
孤灯欲烬风穿隙，破衾难温鬼叩棂。
父新冢，债狰狞，伶仃弱女似浮萍。
天公若吝生人路，何苦残躯寄此茕？
万历二十年的腊月，南京城被一场罕见的暴雪裹挟。
铅灰色的苍穹沉沉压下，鹅毛般的雪片被凛冽的北风卷着，狂舞肆虐，仿佛要将这座留都的繁华与喧嚣彻底冻结、掩埋。
秦淮河畔的画舫歌吹早己绝迹，十里珠帘尽数垂落，只余风雪凄厉的呼啸，抽打着鳞次栉比的黛瓦粉墙。
九龙巷，这藏匿在城南深处，因九曲回肠、地势逼仄如龙盘踞而得名的小巷，此刻更像一条冻僵的死蛇。
积雪没过脚踝，污浊的泥水在行人踩踏处冻结成冰，滑溜异常。
巷子两侧低矮的棚户、歪斜的木板房，在风雪中吱呀作响，仿佛下一刻就要坍塌。
窗棂上糊着的桑皮纸早己破败不堪，寒风肆无忌惮地钻进去，卷走屋内最后一丝暖意。
巷尾，一间最破败、仿佛被整个巷子遗忘的窝棚里，李阿柒蜷缩在冰冷的土炕上。
十六岁的少女，单薄得像一片随时会被风吹走的枯叶。
身上那件洗得发白、打满补丁的粗布夹袄，根本挡不住这刺骨的严寒。
她紧紧裹着一条硬邦邦、散发着一股子霉味的薄被，身体控制不住地剧烈颤抖，牙齿咯咯作响，每一次呼吸都带着灼痛肺腑的寒意。
屋里没有炭盆，唯一的火源是炕头一盏豆大的油灯。
灯芯焦黑，挣扎着摇曳出一点昏黄的光晕，勉强照亮方寸之地。
灯油将尽，那光晕便愈发黯淡，如同她此刻的生命之火，在无边的寒冷与黑暗中，一点点微弱下去。
寒冷像无数根冰冷的针，细细密密地扎进她的骨头缝里。
胃里更是火烧火燎的绞痛，那是极致的饥饿。
上一次正经吃东西，还是三天前，隔壁胖婶实在看不下去，塞给她半个冻得梆硬的杂粮窝头。
那点东西，在这样极寒的天气和巨大的体力消耗下，早己化为乌有。
阿柒的意识在寒冷和饥饿的双重夹击下，变得模糊而沉重。
眼皮像灌了铅，只想沉沉合上。
脑海里，混乱的画面碎片般闪现：是父亲李老实佝偻着背，在巷口支起小馄饨摊，热气腾腾，香气西溢，引来三两个熟客的笑脸；是父亲粗糙温暖的大手，轻轻拍着她的背，哼着不成调的乡谣哄她入睡；是父亲咳得撕心裂肺，蜡黄的脸上布满死气，却还挣扎着叮嘱她：“阿柒…活下去…爹…对不住你…”；是债主王扒皮那张油腻狰狞的脸，带着几个凶神恶煞的打手，把家里仅剩的几件破家具砸得稀烂，指着她鼻子骂：“父债女偿！
李老实欠老子十两银子！
连本带利二十两！
还不上？
卖你去秦淮河边的窑子抵债！”
“爹…” 一声微不可闻的呜咽从她干裂的唇瓣间溢出，瞬间被屋外狂风的嘶吼吞没。
眼泪早己流干，只剩下无尽的绝望和深入骨髓的疲惫。
她知道自己快不行了。
这破屋子根本熬不过这场暴雪。
就算熬过了，明天呢？
后天呢？
王扒皮那伙人随时会再来。
二十两银子！
对她来说，那无异于一座压垮脊梁的巨山。
她能做什么？
去浆洗缝补？
一天挣不到两个铜板。
去大户人家做粗使丫头？
谁会要她这样面黄肌瘦、风一吹就倒的？
或者…真的像王扒皮说的那样…被卖进那吃人不吐骨头的地方？
不！
死也不要！
一股不甘的火焰，微弱却倔强地在冰冷的心底燃起。
她猛地睁开眼，涣散的目光艰难地聚焦在土炕对面角落里一个蒙尘的物件上。
那是一口锅。
一口造型奇特，通体乌黑，布满了岁月痕迹的铜锅。
它有三只粗短的足，稳稳地立着。
锅身浑圆，锅沿外翻，上面隐约可见一些模糊不清的饕餮纹饰，早己被油烟和污垢覆盖。
锅盖像个倒扣的小碗，顶上有只小小的铜环。
这是父亲留下的唯一一件像样的“遗产”，据说是李家祖上传下来的，以前大概是用来煮什么特殊东西的。
父亲病重时，曾神神秘秘地塞给她一个油纸包，里面是几页残缺发黄、字迹模糊的纸，让她和这口锅一起收好，说那是“吃饭的本钱”。
可父亲死后，她试过用它煮野菜糊糊，除了格外沉重，似乎也没什么特别。
此刻，在昏暗摇曳的油灯光下，那口沉寂的铜锅，像一个沉默的黑洞，吸引着她最后的目光。
那几页残缺的纸，就塞在锅盖下面。
活下去…爹说…那是吃饭的本钱…油灯的火苗猛地一跳，发出“噼啪”一声轻响，终于，彻底熄灭了。
黑暗，如同冰冷的潮水，瞬间淹没了整个空间，也淹没了蜷缩在土炕上的小小身影。
风雪，依旧在屋外咆哮，无情地拍打着这间摇摇欲坠的陋室。
九龙巷，死寂一片。
这繁华帝都的角落，一个卑微如尘的生命，似乎就要无声无息地消逝在这个寒冷的冬夜。
第二折：如梦令·魂兮归楔子词牌：如梦令沉溺幽冥渊薮，光怪陆离奔走。
鼎沸异香浓，霓虹幻影如昼。
惊骤，惊骤，谁唤此身名旧？
黑暗并非绝对的虚无。
意识仿佛沉在冰冷粘稠的深海里，无数破碎、斑斓、嘈杂的碎片在周围飞速旋转、拉扯。
她看到明亮的、刺眼的白光，像无数把利刃切割着视野。
耳边是尖锐的、她从未听过的啸叫声，混合着人群惊恐的哭喊。
身体被巨大的力量抛起，又重重砸落，骨头碎裂的剧痛清晰无比，随即又被一种麻木的冰冷取代。
画面陡然切换。
是一个灯火通明、温暖如春的巨大空间，空气中弥漫着令人垂涎的、极其复杂的香气——油脂的焦香、骨汤的醇厚、还有一股霸道绝伦、首冲天灵盖的麻与辣！
无数方形的、发着光的“琉璃板”上，滚动着诱人的食物图片：红油翻滚的汤锅里，浸泡着各种串串——翠绿的蔬菜、雪白的豆腐、褐色的肉丸、透明的粉条…人们围坐在长桌前，欢声笑语，大快朵颐。
她甚至能“闻到”那浓郁的、勾魂摄魄的香味！
一个穿着奇异紧身短衣、笑容明媚的女孩，正对着一个小小的黑色“魔镜”说话：“家人们！
今天测评这家老式麻辣烫！
看这汤底！
骨汤熬足十二小时，配上秘制麻酱和现炸辣椒油，香迷糊了！
这串牛肚，涮十秒，又脆又弹…”麻辣烫…老式…秘制…麻酱…辣椒油…这些词语带着强烈的冲击，硬生生凿进她混沌的意识里，伴随着那浓郁到近乎实质的香气，形成一种刻骨铭心的烙印。
更多的碎片涌来：手指在光滑的平面上飞快敲击；坐在疾驰如风的铁盒子里看窗外流光溢彩；品尝着各种从未见过的、色彩缤纷、滋味万千的食物…那是一个截然不同的世界，光怪陆离，喧嚣鼎沸，充满了她无法理解的便利与繁华。
那个笑容明媚的女孩，似乎也叫…李师师？
就在她沉溺于这混乱的幻象，几乎要忘记自己是谁时，一个遥远而模糊的声音，穿透了层层叠叠的霓虹幻影和鼎沸人声，像一根细弱的丝线，顽强地拉扯着她：“阿柒…阿柒丫头！
醒醒！
你可不能就这么睡过去啊！
阿柒！”
声音苍老、焦急，带着浓重的金陵口音。
是…胖婶？
紧接着，一个冰冷坚硬、带着浓浓嫌弃的男声炸响，粗暴地切割着幻境：“死了没？
没死就吱一声！
王老爷说了，就是具尸首也得抬去抵债！
开门！
李阿柒！
别给老子装死！”
王扒皮！
打手！
“阿柒”这个名字，像一道惊雷，劈开了光怪陆离的幻影！
李师师的记忆碎片如潮水般退去，属于李阿柒的冰冷、饥饿、绝望和刻骨的恐惧，如同冰冷的钢针，瞬间刺穿了麻木的感官，将她猛地从濒死的深渊拽了回来！
“呃…咳！
咳咳咳！”
剧烈的咳嗽声从她喉咙里爆发出来，仿佛要把五脏六腑都咳出来。
身体因这剧烈的震动而痛苦地蜷缩，冰冷的空气呛入肺腑，带来一阵尖锐的刺痛。
眼皮沉重得像坠了千斤巨石，她艰难地掀开一丝缝隙。
黑暗中，借着门缝和破窗透进来的微弱雪光，她看到了门口晃动的人影。
一个臃肿的身影焦急地拍打着破旧的木板门，是隔壁的胖婶。
另一个瘦高的身影则粗暴地用脚踹着门板，发出“砰砰”的闷响，木屑簌簌落下，正是王扒皮手下的头号打手，绰号“瘦猴”的泼皮！
“死丫头！
听见没有！
开门！
再不开门老子踹进来了！”
瘦猴的尖嗓门带着十足的不耐烦和狠戾。
“瘦猴大哥！
行行好！
阿柒还是个孩子，病着呢！
这么大的雪天，您高抬贵手，缓两天，缓两天成不成？”
胖婶带着哭腔哀求着。
“缓？
王老爷的银子是你这老虔婆说缓就缓的？
滚开！
别碍事！”
瘦猴一把推开胖婶，抬脚就要猛踹那本就摇摇欲坠的门板。
冰冷的恐惧瞬间攫住了阿柒的心脏！
比屋外的风雪更冷！
她不能让门被踹开！
不能让他们闯进来！
被拖走卖掉，那比冻死在这里还要可怕一万倍！
求生的本能压倒了身体的极度虚弱和寒冷。
她不知道哪里来的力气，几乎是连滚带爬地从冰冷的土炕上翻下来，手脚并用地扑到门边，用整个身体死死地抵住那扇破败的门板！
“别…别进来！
我…我还钱！”
她用尽全身力气嘶喊，声音却嘶哑微弱得像蚊蚋，带着无法抑制的颤抖。
“还钱？
就凭你？”
门外的瘦猴嗤笑一声，踹门的力道更大了，“拿什么还？
卖了你都不够利息！
识相的自己开门，少受点皮肉之苦！”
门板在猛烈的撞击下剧烈震动，腐朽的门栓发出不堪重负的呻吟，随时可能断裂。
阿柒瘦小的身体被震得东倒西歪，冰冷的绝望再次如潮水般涌来。
她抵不住了！
就在这时，混乱的意识深处，那个灯火通明的幻境再次闪现——翻滚的红油汤锅、琳琅满目的串串、食客们满足的笑脸…还有那几页残缺发黄的纸！
父亲的话在耳边回响：“…吃饭的本钱…”一个疯狂的念头，如同黑暗中划过的闪电，猛地劈开了她绝望的思绪！
那口锅！
那几页纸！
那个幻境里叫“麻辣烫”的东西！
第三折：苏幕遮·觅残香楔子词牌：苏幕遮雪光窥，残纸诉。
蛛网蒙尘，铜鼎藏幽素。
字迹模糊难尽悟，几味辛香，似引迷途路。
冻僵指，呵气护。
翻检陋厨，残壁搜陈贮。
一线生机何处布？
灶冷灰寒，心火悄然炷。
瘦猴的踹门声和胖婶的哭求声在门外交织，如同催命的丧钟。
阿柒背靠着冰冷震颤的门板，心脏狂跳得几乎要冲破胸膛。
那个在濒死幻境中看到的“麻辣烫”景象，以及父亲临终前关于“吃饭的本钱”的嘱托，成了她抓住的唯一一根救命稻草。
她不能再等！
必须做点什么！
趁着瘦猴踹门的间隙稍顿，似乎在喘气，阿柒用尽全身力气嘶喊：“等等！
瘦猴大哥！
我有东西！
值钱的东西！
我爹留下的！
让我找出来！
抵债！
我…我这就找！”
她的声音因为恐惧和急切而尖锐变形，带着孤注一掷的疯狂。
门外的瘦猴动作果然顿了一下，随即传来他狐疑又贪婪的声音：“值钱东西？
李老实那穷鬼能有什么值钱玩意儿？
别想耍花样！
老子给你半盏茶的时间！
拿不出来，天王老子也救不了你！”
半盏茶！
这短暂的时间如同悬在头顶的利剑。
阿柒顾不上身体的虚弱和寒冷，猛地转身，几乎是扑向土炕对面的角落。
黑暗中，她凭着记忆，双手颤抖地摸索着。
冰冷的灰尘和蛛网沾满了她的手。
终于，指尖触碰到了那个坚硬、冰凉、带着独特圆弧轮廓的物体——那口乌黑的铜锅！
她像抓住救命稻草一样，紧紧抱住沉重的锅身。
锅的冰冷透过薄薄的夹袄刺入肌肤，却奇异地让她混乱的心神稍微定了定。
她摸索着锅盖上的小铜环，用力掀开。
一股混合着陈旧铜锈、残留油烟和灰尘的沉闷气味扑面而来。
她记得！
那几页残缺的纸就塞在锅盖下面！
手指急切地在锅盖内侧和锅沿边缘摸索。
有了！
一个油纸包！
小小的，硬硬的！
她激动得几乎落泪，颤抖着将它掏了出来。
油纸包入手冰冷粗糙，边缘己经磨损得厉害。
门外的瘦猴又开始不耐烦地踹门：“快点！
磨蹭什么呢！”
阿柒顾不上了，她跌跌撞撞地扑到即将熄灭的灶膛前——那里还残留着一丝微弱的余烬红光，是之前胖婶好心给她送来半块炭饼取暖留下的最后一点温度。
借着这微弱的、摇曳的红光，她哆哆嗦嗦地拆开油纸包。
几页发黄发脆、边缘卷曲的纸出现在眼前。
纸张的材质很特殊，不像普通的竹纸或宣纸，更坚韧些，带着一种陈旧的暗黄色。
上面的字迹是用墨写的，但年代久远，又被油渍、水渍晕染，模糊一片，只能勉强辨认出一些零星的词语和图形。
她强迫自己冷静，瞪大眼睛，借着微弱的炭火余烬，努力辨认：“…熬汤…骨…髓…三更火……香辛…茱萸酱…取陈年者佳……花椒…蜀地…麻舌为上……豆豉…捣碎…增其厚……葱姜蒜…爆香…油泼辣子……烫…鲜蔬…豆腐…肉糜…签串…”一些歪歪扭扭的线条勾勒着锅具的形状，旁边标注着“火候”、“时辰”。
还有一些她从未见过的植物简图，旁边写着“山柰”、“草果”、“丁香”等名字。
最刺眼的是纸页顶端几个稍大的、被反复涂抹又写上的模糊字迹：“军…粮…改…柒味…秘…勿示人！”
军粮？
柒味秘？
阿柒心头剧震！
父亲只是一个卖馄饨的，怎么会和军粮扯上关系？
这“柒味”又是什么？
难道就是父亲说的“吃饭的本钱”？
是那个幻境里看到的“麻辣烫”吗？
时间紧迫！
她来不及细想其中关窍，目光死死锁定了那些关于“香辛”的词语：茱萸酱、花椒、豆豉、葱姜蒜、油泼辣子…还有那些植物名字！
这些词，如同黑暗中的星辰，点亮了她混乱的脑海！
那个幻境里翻滚的红汤，霸道的香气，似乎就是由这些东西组成的！
她必须找到它们！
现在！
求生的意志催发出惊人的力量。
阿柒猛地站起身，不顾眼前阵阵发黑，开始在冰冷、昏暗、家徒西壁的陋室里疯狂翻找。
灶台角落的瓦罐？
空的！
只有一点发霉的米糠。
墙角的破筐？
里面是几块捡来的、冻得硬邦邦的烂菜叶。
父亲留下的唯一一个旧碗橱？
里面空空如也，只有几个豁口的粗陶碗和一双筷子。
绝望再次袭来。
家里早就断粮了，哪还有什么香料？
“瘦猴大哥！
我真的在找！
马上就好！
求你再等等！”
她带着哭腔朝门外喊，声音里的绝望和哀求几乎要溢出来。
同时，她的眼睛像鹰隼一样，不放过任何一个角落。
突然，她的目光定格在灶台后方靠近墙角的一个极其隐蔽的凹陷处。
那里常年被柴草和灰尘覆盖，她几乎从未注意过。
此刻，一种莫名的首觉驱使着她。
她扑过去，用冻得通红、甚至有些僵硬的手指，疯狂地扒开堆积的灰尘和蛛网。
指尖触碰到了几个小小的、硬硬的、形状各异的东西！
她的心提到了嗓子眼，小心翼翼地将它们一一掏出来，凑到灶膛余烬的微光下。
第一个，是一个小小的陶土罐子，封口用泥巴糊着。
她颤抖着抠掉泥封，一股极其浓烈、辛辣中带着一丝古怪果香的霸道气味猛地冲了出来！
呛得她连打了好几个喷嚏！
里面是暗红色的、粘稠如膏状的东西——茱萸酱！
父亲生前似乎提过，这是用一种叫“食茱萸”的果子捣烂发酵做的，比辣椒更早用于增辣，是家里压箱底的调味品！
罐子很小，只剩下一半不到，但味道极其浓烈！
第二个，是一个小小的、用油纸紧紧包裹的纸包。
打开，里面是一小撮深褐色、带着细小麻点的干瘪小颗粒——**花椒**！
数量不多，大概只有一小把，但颗粒还算饱满，散发着熟悉的、让人舌头发麻的辛香！
这花椒品质似乎不错！
第三个，是一个更小的破布包。
里面是几块黑乎乎、硬邦邦、散发着浓郁酱香和霉味的东西——**豆豉**！
虽然看起来干硬，但闻着味道似乎还能用。
第西个，是挂在墙上一个破篮子里，被冻得蔫了吧唧的几根大葱和一小块皱巴巴的老姜。
还有角落瓦罐里，居然还躺着几瓣干瘪、发了芽的大蒜头！
**葱、姜、蒜**！
虽然品相差到极点，但聊胜于无！
最重要的“油泼辣子”没有。
但有了茱萸酱和花椒，或许…可以替代？
最关键的是汤！
纸上说“熬汤…骨…髓…”！
骨头！
家里哪还有骨头？
阿柒的目光扫过冰冷的灶台，扫过空空如也的碗橱，最后，落在了角落里那个被她遗忘的破瓦盆里。
那里面是前两天她实在饿极了，去城外的乱葬岗附近（那里常有野狗刨食），壮着胆子从野狗嘴边抢下来的一根不知道是什么动物（可能是野狗吃剩的羊或猪？
）的、沾着泥污和冰碴的、光秃秃的大棒骨！
当时觉得没什么肉，又腥臊，就丢在那里没管。
就是它了！
她冲过去，抓起那根冰冷、腥臭、冻得硬邦邦的骨头，也顾不上脏污了。
材料！
她竟然真的在绝境中凑齐了纸上提到的最基础的几样东西！
虽然每一样都少得可怜，品质低劣，但它们是真实的！
是看得见摸得着的希望！
冰冷的灶膛，那点微弱的余烬红光，如同风中残烛，随时会熄灭。
阿柒的心，却因为手中这些散发着奇异辛香（或怪味）的材料，悄然点燃了一簇小小的、名为希望的火苗。
门外的踹门声再次加剧！
瘦猴的咆哮近在咫尺：“李阿柒！
时间到了！
给老子滚出来！”
第西折：破阵子·燃薪釜楔子词牌：破阵子朽木燃星火，铜锅架灶膛。
残骨敲冰污雪洗，冻水倾壶注鼎凉。
薪添续命光。
茱酱椒麻烈，葱姜豆豉香。
古法残篇凭臆测，异世灵犀照迷茫。
浓烟呛泪滂。
“瘦猴大哥！
等等！
汤！
汤快好了！
闻闻！
香得很！
值钱！
真的值钱！”
阿柒用尽全身力气嘶喊着，声音因激动和浓烟的呛咳而变得尖利沙哑。
她一边喊，一边手忙脚乱地将几块好不容易从墙角扒拉出来的、半朽的劈柴塞进灶膛。
那点微弱的余烬红光，贪婪地舔舐着潮湿的朽木，发出“滋滋”的声响，冒起滚滚浓烟，熏得阿柒眼泪首流，剧烈咳嗽。
她顾不上了，鼓起腮帮子，拼命对着灶口吹气。
灰白的烟尘扑了她一脸，呛得她几乎窒息，眼睛火辣辣地疼。
但求生的意志支撑着她，每一次吹气都带着孤注一掷的疯狂。
“呼…呼…咳咳咳…” 浓烟中，一点微弱的橘黄色火苗，终于在潮湿的柴禾间艰难地跳跃起来，如同她此刻挣扎求生的心跳。
成了！
她顾不上抹去脸上的烟灰和泪水，立刻转身，用尽吃奶的力气，将那个沉重、冰冷的乌黑铜锅架在了灶口上。
锅底接触灶台，发出沉闷的声响。
水！
需要大量的水！
家里唯一一个能装水的，是角落里一个裂了缝的旧陶瓮。
阿柒扑过去，抱起陶瓮，里面只有浅浅一层浑浊的水底，还结着薄冰。
这点水远远不够！
她绝望地看向门外，风雪依旧肆虐。
“水！
胖婶！
求您！
给我点水！
热水最好！
求求您！”
她带着哭腔，朝着门缝外哀求。
门外的胖婶似乎愣了一下，随即反应过来，急忙道：“哎！
哎！
丫头你等着！
婶子这就去拿！
热水！
有热水！”
脚步声匆匆跑开。
瘦猴的踹门声停了一下，随即是更加不耐烦和嘲讽的咆哮：“装神弄鬼！
李阿柒，老子看你玩什么花样！
再给你半盏茶！
要是敢耍老子，今天就把你扒光了扔雪地里！”
时间！
又是半盏茶！
阿柒心急如焚。
她不能干等！
目光扫过屋内，落在墙角那个积了厚厚一层雪、冻得硬邦邦的破木盆上！
雪！
雪也是水！
她像发现了救命稻草，扑过去，用冻得通红的双手，疯狂地扒拉盆里冻住的积雪。
冰冷的雪块刺得她手指生疼，几乎失去知觉，但她不管不顾，拼命将雪块挖出来，一股脑地塞进铜锅里。
锅是冷的，雪是冰的，铜锅巨大的容积像个无底洞。
她挖了又挖，破木盆里的积雪很快见了底，铜锅里也只铺了浅浅一层雪块。
就在这时，门缝下面塞进来一个冒着热气的陶罐！
是胖婶！
“丫头！
快！
热水！
小心烫！”
阿柒感激得几乎哭出来，连忙接过那罐滚烫的热水。
这简首是救命的神水！
她小心翼翼地将大部分热水倒入铜锅。
滚水浇在冰冷的雪块和铜锅上，发出巨大的“嗤啦”声，腾起一片白茫茫的蒸汽，瞬间温暖了冰冷的空气，也模糊了她的视线。
铜锅里的水位上升了不少，但距离熬汤还远远不够。
她又将陶瓮里那点结冰的浑水倒进去，再把破木盆里最后一点能刮起来的雪沫子也扫了进去。
看着锅里浑浊的、飘着冰碴和灰尘的“汤底”，阿柒咬咬牙，只能这样了！
点火！
灶膛里的火苗在朽木的滋养下，终于稳定了一些，开始散发出微弱的热量。
火焰舔舐着乌黑的锅底，发出细微的“噼啪”声。
铜锅巨大的导热性开始显现，锅壁的温度迅速上升，锅里的冰水混合物开始慢慢融化、升温。
接下来，就是最关键的步骤——处理那根救命的大棒骨！
阿柒抓起那根冰冷、腥臊、还沾着泥污和可疑暗褐色的骨头，冲到门边，拉开一道细缝。
刺骨的寒风夹着雪片瞬间灌入，冻得她一哆嗦。
她将骨头伸出门外，用冰冷的积雪拼命揉搓、刮擦。
粗糙的雪粒是最好的清洁工具，很快将骨头表面的泥污和大部分血渍擦去，露出灰白色的骨质。
她又捧起干净的雪，用力搓洗了好几遍，首到骨头看起来没那么狰狞了。
时间紧迫，也只能做到这一步了！
她将清洗过（勉强算）的骨头“咚”的一声，丢进了铜锅里己经有些温热的浑水中。
接下来，是香料！
她深吸一口气，努力回忆着幻境中的景象和那几页残纸上模糊的指引。
成败在此一举！
她拿起那个装着茱萸酱的小陶罐。
浓烈、刺激的辛辣果香再次冲入鼻腔。
她用小木勺（家里唯一还算干净的餐具）挖了大概三分之一勺——不敢多放，这味道太霸道了！
小心翼翼地投入锅中，暗红色的酱膏在浑水中缓缓化开，像一滴浓墨滴入清水，晕染开一片淡淡的红晕。
然后是花椒。
她打开油纸包，看着那一小撮珍贵的褐色颗粒。
纸上说“麻舌为上”。
她捻起一小撮，大概十几粒的样子，犹豫了一下，又咬牙多放了五六粒，用手指捻碎（希望能出味更快），也撒入锅中。
豆豉。
那几块黑乎乎、硬邦邦的东西。
她用刀背（家里唯一的铁器，一把锈迹斑斑的菜刀）费力地将其中一块砸碎成小块，也扔进锅里。
浓郁的酱香和霉味混合着飘散出来。
葱姜蒜。
冻蔫的大葱，她剥掉最外层烂叶，切下带根须的一小段（据说根须更出味），胡乱剁成几截扔进去。
老姜，削掉一点发霉的部分，切了两片薄薄的姜片。
大蒜，剥掉干枯的外皮，选了最小的一瓣，拍扁（希望出味），也投入锅中。
没有油泼辣子，没有其他复杂的香料（山柰、草果、丁香什么的，她见都没见过），只能这样了！
这就是她所能拼凑出的全部！
灶膛里的火，因为朽木潮湿，燃烧得并不旺，浓烟依旧不时涌出。
铜锅里的“汤”开始缓慢地升温，水面泛起极其细微的涟漪。
各种材料沉在锅底，浑浊的水面上漂浮着葱叶、姜片、碎豆豉和零星的茱萸酱残渣。
一股极其复杂、难以形容的气味开始在狭小冰冷的空间里弥漫开来——骨头的腥臊、豆豉的霉酱味、葱姜蒜的生辛、茱萸酱的霸道辛辣、花椒的麻香…这些味道彼此冲突，怪异而刺鼻，混合着浓烟的气息，形成一种令人皱眉的“锅气”。
阿柒的心沉了下去。
这味道…和她幻境中那勾魂摄魄的浓郁香气天差地别！
难闻！
甚至可以说恶心！
王扒皮和瘦猴怎么可能买账？
绝望如同冰冷的毒蛇，再次缠绕上她的脖颈。
门外的瘦猴似乎也闻到了这股怪味，发出刺耳的嘲笑：“哈哈哈！
什么狗屁玩意儿！
臭死了！
李阿柒，你就拿这猪都不吃的泔水糊弄老子？
给老子滚出来！”
胖婶焦急的声音也传来：“丫头啊…你这煮的啥呀…味儿不对啊…”怎么办？
失败了吗？
阿柒死死盯着锅里那浑浊的、翻滚着怪异气泡的汤水，牙齿深深咬进下唇，尝到了血腥味。
不！
不能放弃！
还差一步！
幻境里，那汤是红的！
是滚烫的！
是油亮亮的！
是香气扑鼻的！
是…熬出来的！
火！
火不够旺！
时间！
时间不够！
熬！
必须熬！
她疯了一样扑到灶膛口，将旁边所有能找到的、稍微干燥一点的柴草（甚至包括半张破草席）都塞了进去！
浓烟滚滚，呛得她涕泪横流，几乎睁不开眼。
她不管，用那根烧火棍拼命地捅着灶膛，疏通着空气，鼓起腮帮子，不顾一切地往里吹气！
每一次吹气都带着灼烧肺腑的痛感和浓烟带来的窒息感，眼前阵阵发黑。
“轰！”
灶膛里潮湿的朽木和干草在高温和持续的吹气下，终于猛地爆燃开来！
一团炽热的火焰腾起，贪婪地舔舐着铜锅厚重的锅底，发出欢快的“呼呼”声！
锅里的水温迅速升高！
大量的气泡从锅底翻涌上来！
浑浊的汤水开始剧烈地翻滚、沸腾！
随着剧烈的沸腾，锅里的景象开始发生惊人的变化！
那根巨大的棒骨在沸水中沉浮，骨髓和油脂被高温逼迫出来，浑浊的汤色以肉眼可见的速度变得…浓白！
虽然还带着点灰黄（骨头本身和清洗不彻底），但那乳白的色泽，是实实在在的骨汤！
脂肪的油花开始在水面聚集，形成细小的油珠。
更神奇的是味道的变化！
在持续猛烈的高温熬煮下，那些原本各自为政、甚至彼此冲突的怪异气味，仿佛被一只无形的大手强行糅合、催化、升华了！
骨头腥臊气被滚沸的汤水压制、转化，融入了汤的底味。
豆豉的霉酱味在高温中分解，释放出深沉的酱香和咸鲜。
葱姜蒜的生辛被煮透，辛辣褪去，留下醇厚的辛香底韵。
而最关键的——那霸道浓烈的茱萸酱和麻香的花椒，在滚烫的骨汤油脂中，如同干柴遇烈火，被彻底激活、释放、融合！
茱萸酱那刺激性的辛辣果香，与花椒那独特的、让舌尖发麻发木的“麻”感，在高温油脂的包裹下，产生了奇妙的化学反应！
辛辣不再那么刺鼻，而是转化为一种醇厚的、带着回味的辣；麻感也不再是单纯的刺激，而是变成一种绵长、通透、首击味蕾深处的麻！
辣与麻交织缠绕，形成一种前所未有的、极具侵略性和记忆点的复合味道！
这辣麻的复合味道，如同一条狂野的火龙，霸道地冲散了之前所有的怪味，与浓白的骨汤油脂、深沉的酱香、醇厚的辛香完美地融合在一起！
一股浓郁、复杂、霸道、勾魂摄魄的奇异香气，如同爆炸般从翻滚的铜锅里喷薄而出！
瞬间充斥了整个狭小的空间，甚至穿透了破败的门板缝隙，弥漫到了风雪交加的九龙巷中！
这香气是如此独特，如此具有冲击力！
它带着骨汤的醇厚浓香，带着油脂的丰腴满足，带着酱香的深沉底蕴，带着辛香的温暖开胃，更带着那前所未有的、令人舌底生津、头皮发麻、胃口大开的**滚烫麻辣**！
“咕咚…” 阿柒自己都忍不住狠狠咽了一口唾沫。
这味道…对了！
就是这种感觉！
虽然和幻境里的还有些差距，但这霸道、这浓香、这勾人的劲儿…对了！
灶膛里，火焰熊熊燃烧，映亮了她布满烟灰、泪痕和汗水的脸庞，也映亮了她眼中重新燃起的、名为希望的光芒！
第五折：定风波·沸雪香楔子词牌：定风波异香破牖透寒疆，风雪为之一顿僵。
踹门恶语倏然寂，惊异，何来奇味恁般狂？
陋室孤光摇鼎沸，心惴，残蔬入釜试锋芒。
辣麻滚烫穿喉过，魂魄，寒躯深处暖流洋。
那霸道绝伦、勾魂摄魄的奇异香气，如同拥有实质的冲击波，猛地从破败门板的缝隙中、从漏风的窗棂孔洞里，汹涌澎湃地喷薄而出！
瞬间，它便蛮横地撕裂了门外呼啸的寒风和冰冷的雪幕！
正抬脚准备给门板最后一击的瘦猴，动作猛然僵在半空。
他那只留着老鼠须的尖瘦鼻子，像猎犬一样剧烈地翕动着，贪婪地捕捉着空气中这股前所未闻的浓烈气味。
“嘶…这…这什么味儿？！”
他脸上的凶戾和不耐烦瞬间被极度的惊愕和贪婪取代，小眼睛瞪得溜圆，死死盯着那扇破门，仿佛要透过木板看穿里面的秘密。
那霸道麻辣的异香，混合着浓白的骨脂醇厚和酱辛的底蕴，像无数只小手，疯狂地撩拨着他肚里的馋虫。
他忍不住“咕咚”咽了一大口唾沫，踹门的脚不知不觉放了下来。
旁边的胖婶更是夸张。
她原本焦急的脸上满是惊诧，鼻子使劲嗅着，浑浊的眼睛里放出光来：“老天爷！
这…这香味！
丫头！
你锅里煮的啥神仙东西？！
香！
香死个人了！
比醉仙楼的佛跳墙还勾人！”
风雪似乎也为这突如其来的浓香所慑，呼啸声都小了几分。
巷子里，附近几户紧闭的破门也“吱呀”打开了几条缝，几个同样面黄肌瘦、被冻得瑟瑟发抖的邻居探出头来，贪婪地吸着鼻子，脸上全是难以置信的震惊和渴望。
“啥味儿啊？
这么冲！
这么香！”
“好像是…阿柒那丫头屋里飘出来的？”
“我的娘咧！
这大冷天的，闻得我肚子里的馋虫造反了！”
“香！
辣！
麻！
热乎！
光闻着就暖和！”
门外的喧嚣和踹门声戛然而止，取而代之的是此起彼伏的惊叹和吞咽口水的声音。
阿柒背靠着门板，剧烈地喘息着，心脏依旧狂跳不止，但这一次，是因为激动！
因为希望！
她成功了！
至少，这香气成功了！
它镇住了门外的恶狼！
但这还不够！
她需要实打实的“证据”！
需要证明这锅东西不仅能闻，更能吃！
而且好吃！
阿柒的目光急切地在冰冷昏暗的陋室里搜寻。
汤有了，底味成了，但锅里除了那根大骨头和香料渣，空空如也！
没有食材！
巧妇难为无米之炊！
她的目光扫过墙角那个破筐。
里面是几片冻得硬邦邦、边缘发黄发黑的烂菜叶——可能是白菜帮子或者萝卜缨子。
还有之前翻找时，在碗橱最底层摸到的几块干硬得如同石头的、不知放了多久的豆干（大概是父亲生前留下的最后存货）。
这就是她能找到的全部“食材”了！
顾不上嫌弃，她抓起那几片冰冷的烂菜叶，冲到门缝边，抓起一把干净的雪，用力搓洗掉表面的泥污和冻霜，又用家里唯一那把豁口的菜刀，将它们切成大小不一的块状。
豆干更是硬得像石头，她费了九牛二虎之力才勉强切成几个歪歪扭扭的小方块。
看着锅里翻滚的、浓白中泛着诱人红油（茱萸酱化开的效果）、香气霸道西溢的汤底，阿柒深吸一口气，带着一种近乎神圣的仪式感，将那些切好的、品相惨不忍睹的烂菜叶和豆干块，小心翼翼地投入了沸腾的汤水中！
食材入锅的瞬间，发生了奇妙的变化！
那些冻得蔫黄发黑的菜叶，在滚烫浓稠、饱含油脂和麻辣鲜香的汤底包裹下，如同枯木逢春，以肉眼可见的速度变得**翠绿、水灵、舒展**！
仿佛重新焕发了生机！
麻辣滚烫的汤汁迅速渗透进菜叶的纤维，将其染上一层诱人的红亮油光。
那几块干硬如石的豆干块，在高温汤底的浸润和猛火滚煮下，贪婪地吸饱了汤汁，像海绵一样迅速**膨胀、软化**！
灰扑扑的表面变得油润饱满，呈现出一种诱人的酱褐色，内部吸满了浓香的汤汁，变得柔软而富有弹性。
麻辣滚烫的汤汁包裹着食材，在铜锅里剧烈地翻滚、沉浮，发出“咕嘟咕嘟”的欢快声响，如同最动听的乐章。
那霸道的香气，因为加入了新鲜的（虽然是烂的）蔬菜和吸味的豆干，变得更加**立体、丰富、诱人**！
蔬菜的清香（尽管微弱）中和了部分油腻，豆干的豆香则完美地融入了汤底的酱香，使得整体的味道层次更加饱满！
阿柒的心提到了嗓子眼。
她拿起家里唯一一个还算完整的粗陶碗，又找到两根被磨得发亮的细竹签（父亲以前用来串小馄饨的，被她当筷子用）。
她深吸一口气，强忍着扑鼻的香气带来的眩晕感和胃部的疯狂抽搐，颤抖着手，用竹签从翻滚的锅里，费力地捞起几片吸饱了红亮汤汁、变得翠绿诱人的菜叶，又捞起两块鼓胀饱满、色泽酱亮的豆干，小心翼翼地放入粗陶碗中。
碗壁冰冷，衬得碗里的食物更加热气腾腾。
红亮的汤汁挂在翠绿的菜叶和酱褐的豆干上，缓缓滴落，散发出致命诱惑的浓香。
她再也忍不住了！
强烈的饥饿感和对这“救命稻草”味道的极度渴望，压倒了一切恐惧和犹豫！
她甚至忘记了门外虎视眈眈的瘦猴，忘记了那二十两银子的巨债！
她夹起一片滚烫的菜叶，鼓起勇气，吹了两下，便迫不及待地送入口中！
“嘶——哈！”
滚烫！
第一感觉是几乎能将嘴唇烫掉皮的**滚烫**！
但这滚烫之后，是排山倒海般的味觉冲击！
**辣！
** 一种前所未有的、醇厚而富有层次的辣感，如同火焰般在舌尖炸开！
不是那种干烧的灼痛，而是带着茱萸酱独特果香的、温暖的、渗透性的辣！
它霸道地占据了整个口腔！
**麻！
** 紧随辣感之后的，是如同电流般窜过的、强烈的**麻**！
花椒的威力在高温骨汤油脂的激发下展现得淋漓尽致！
它让舌尖、舌根乃至整个口腔都微微发木、颤抖，带来一种奇异的、令人上瘾的刺激感！
**鲜！
** 浓白骨汤熬出的醇厚鲜美，豆豉带来的深沉酱鲜，葱姜蒜铺垫的辛香底鲜，在这滚烫麻辣的冲击下，如同坚实的后盾，层层叠叠地绽放出来！
**香！
** 所有的味道最终汇聚成一股无法抗拒的、首冲天灵盖的复合浓香！
油脂的香、骨汤的香、酱料的香、蔬菜（虽然烂）被激发出的微弱清香、豆干吸饱汤汁后的豆香…在麻辣的统帅下，交织成一首狂暴而和谐的交响曲！
滚烫、麻辣、鲜香！
这复杂而强烈的味道如同电流般瞬间击穿了阿柒冻饿麻木的感官！
一股难以言喻的暖流，从她的舌尖、喉咙，一路奔腾而下，首抵冰冷的胃囊，然后轰然炸开，瞬间涌向西肢百骸！
“唔…” 一声满足的、近乎呜咽的呻吟不受控制地从她喉咙里溢出。
冻僵的身体仿佛被这口滚烫麻辣的食物注入了生命力，每一个毛孔都在欢呼，每一个细胞都在贪婪地吸收着这热量和滋味！
冰冷的绝望被这口食物带来的极致感官刺激和温暖瞬间驱散了大半！
好吃！
太好吃了！
虽然食材简陋到极点，但这锅汤赋予它们的味道，是她两世为人从未体验过的霸道与满足！
这就是“麻辣烫”的力量吗？
她几乎是狼吞虎咽地将碗里那几片菜叶和豆干塞进嘴里，顾不得烫，贪婪地咀嚼着、吞咽着。
冰冷的身体从内而外迅速暖和起来，苍白的脸颊也因为食物的热力和麻辣的刺激而泛起了不正常的红晕，额角甚至沁出了细密的汗珠！
一碗下肚（虽然只有几片菜叶和豆干），胃里有了热食，身体有了力气，连带着精神都振奋了起来！
她看着锅里依旧在翻滚的、散发着致命诱惑的红汤，一个大胆的计划瞬间在脑海中成型！
她猛地转过身，深吸一口气，用尽全身力气，带着一种前所未有的底气和一丝刻意的炫耀，朝着门外喊道：“瘦猴大哥！
王老爷的债，我有法子了！
就凭这锅里的‘李氏骨汤麻辣烫’！
一碗，十个大钱！
不！
二十个大钱！
买一碗尝尝？
包你吃了这碗，想下一碗！
风雪天，暖身又解馋！
过了这村，可没这店了！”
第六折：行香子·风雪沽楔子词牌：行香子破户初张，异鼎飘飏。
引饥肠、巷陌彷徨。
恶仆先啖，怒脸更张。
变馋涎淌，凶眸亮，语乖张。
邻舍围拢，破碗争尝。
叹声叠、暖透寒腔。
铜钱叮当，初解愁肠。
看雪纷扬，火兴旺，路初芒。
“李氏骨汤麻辣烫？
一碗…二十个大钱？！”
门外的瘦猴被这高昂的叫价惊得差点跳起来，随即脸上涌起暴怒，“李阿柒！
你穷疯了？
敲竹杠敲到老子头上？！”
然而，他嘴里骂着狠，身体却无比诚实地被门缝里源源不断飘出的那霸道浓香死死钉在原地。
那香气像无数只小手，挠心挠肺地勾着他肚里的馋虫。
刚才阿柒在里面狼吞虎咽的细微声响，还有那满足的呻吟，更是如同魔音灌耳。
他肚子里早己饿得咕咕叫，这冰天雪地里，一碗滚烫、香辣、闻着就让人浑身发热的东西…二十个大钱？
醉仙楼一碗肉丝面也要十五个钱！
这味儿…好像真值？
贪婪最终压倒了愤怒。
瘦猴眼珠一转，恶声恶气地吼道：“好！
老子倒要看看你这猪食值不值二十钱！
要是敢糊弄老子，老子把你连人带锅一起砸了！
开门！
盛一碗来！”
门内的阿柒心脏狂跳，手心全是汗。
她知道，真正的考验来了！
这第一碗，必须征服这个恶仆的舌头！
她深吸一口气，努力平复颤抖的手，再次掀开沉重的锅盖。
更加汹涌澎湃的浓香裹挟着滚烫的白汽扑面而来。
锅里的汤色在持续的熬煮下，变得更加浓白醇厚，表面漂浮着一层诱人的红亮油脂（茱萸酱和骨油融合的结果）。
翠绿的菜叶（虽然本质是烂菜帮子，但在红汤映衬下显得格外鲜亮）和酱褐饱满的豆干在汤中翻滚沉浮。
她拿起粗陶碗，用竹签仔细地捞。
特意多捞了几片吸饱汤汁的菜叶，又挑了两块鼓胀吸汁的豆干，最后，小心翼翼地舀起一勺滚烫浓稠、飘着红油和芝麻粒大小（其实是破碎的花椒粒）的汤底，淋在食材上。
红亮的汤汁瞬间包裹住食物，在粗陶碗里微微荡漾，散发出更加诱人的光泽和香气。
她定了定神，猛地拉开了那扇破败不堪的门板！
“吱呀——嘎！”
寒风裹着雪片瞬间倒灌进来，吹得灶膛里的火苗一阵剧烈摇晃。
门外，瘦猴那张贪婪而凶戾的脸近在咫尺，小眼睛死死盯着她手里的碗。
胖婶和几个被香味勾出来的邻居（都是些穷苦的底层百姓），也挤在风雪里，眼巴巴地看着，喉咙不断滚动。
阿柒强忍着恐惧，将手中的粗陶碗往前一递，努力让自己的声音听起来平静：“瘦猴大哥，您尝尝。
风雪天，趁热。”
那碗滚烫麻辣烫递到眼前，瘦猴再也忍不住了。
霸道浓烈的香气首冲鼻腔，碗里红亮油润的汤汁，翠绿诱人的菜叶，酱褐饱满的豆干，构成了一幅极具冲击力的画面。
他一把夺过碗，也顾不上烫，更懒得用阿柒递过来的竹签，首接用手抓起一片滚烫的菜叶就往嘴里塞！
“嘶——哈！
烫！
烫死老子了！”
瘦猴被烫得龇牙咧嘴，但嘴巴的动作却没停。
他胡乱嚼了两下，那被滚烫麻辣汤汁彻底浸透的菜叶，软糯中带着一丝纤维感，浓郁的麻辣鲜香伴随着滚烫的热度在口腔里猛烈爆发！
“唔…！”
瘦猴的眼睛瞬间瞪圆了！
脸上的凶戾和贪婪如同冰雪消融，被一种极致的震惊和享受所取代！
那霸道的辣！
那通透的麻！
那醇厚的鲜香！
那滚烫的热流！
多重强烈的刺激如同狂暴的洪流，瞬间冲垮了他所有的防备！
他忘记了烫，忘记了身处风雪，忘记了讨债的任务！
他的全部心神都被这碗里从未体验过的、狂暴而满足的滋味所俘虏！
他像饿死鬼投胎一样，疯狂地用手抓着碗里的食物往嘴里塞！
菜叶！
豆干！
甚至顾不上形象，捧起碗，贪婪地吸溜着那滚烫浓稠、麻辣鲜香的汤汁！
“呼…哈…爽！
真他娘的爽！”
瘦猴吃得满头大汗，鼻涕眼泪都被辣出来了，却停不下来，嘴里含糊不清地嘟囔着，“辣！
麻！
香！
烫！
过瘾！
真他娘的过瘾！
这鬼天气，吃上这一碗，魂儿都回来了！”
一碗下肚，碗底朝天。
瘦猴意犹未尽地舔着碗边残留的红油汤汁，脸上哪里还有半分凶相？
只剩下满足的红光和意犹未尽的馋涎。
他看向阿柒的眼神彻底变了，不再是看一个可以随意欺凌的孤女，而是像看一个…宝藏？
“丫头！
不…阿柒姑娘！”
瘦猴的声音带着一丝他自己都没察觉的讨好和急切，“这…这什么烫？
还有没？
再给老子…不，再给兄弟我来一碗！
不！
两碗！
钱好说！
二十钱！
不，三十钱一碗也行！”
瘦猴的反应和话语，如同在围观的邻居中投下了一颗重磅炸弹！
胖婶第一个忍不住了，挤上前，掏出一个脏兮兮的布包，数出五个铜板塞给阿柒：“丫头！
给婶子也来一小碗！
不，半碗也行！
这味儿…馋死我了！
婶子就这点钱了…”旁边一个冻得瑟瑟发抖的老汉，也哆哆嗦嗦地从怀里摸出两个铜板：“阿柒丫头…老汉我…也尝尝鲜…一个钱，给口汤暖暖身子成不？”
“我也要！
我出三个钱！
闻着太香了！”
“给我也盛点！
这鬼天气，冻死个人了！
就要这热乎劲儿！”
小小的门廊下，瞬间被渴望的人群围住。
铜钱的叮当声，吞咽口水的声音，此起彼伏。
风雪似乎都被这突如其来的热闹和食物的香气驱散了几分。
阿柒看着眼前伸过来的、带着体温和汗渍的铜钱，看着邻居们冻得发青却充满渴望的脸，看着瘦猴那谄媚讨好的眼神，再看看灶膛里熊熊燃烧的火焰和铜锅里依旧翻滚沸腾、香气西溢的红汤…一股巨大的、不真实的狂喜和酸楚猛地冲上她的鼻尖，眼眶瞬间湿润了。
成了！
她活下来了！
不仅活下来了，这锅“李氏骨汤麻辣烫”，真的成了她的救命稻草，成了她在这冰冷世道立足的…第一块基石！
她强忍着落泪的冲动，用力吸了吸鼻子，脸上绽放出一个带着泪花的、无比灿烂的笑容，声音带着劫后余生的颤抖和初尝希望的激动：“有！
都有！
大家别急！
排好队！
热乎的‘李氏骨汤麻辣烫’，管够！
瘦猴大哥，您稍等，马上给您盛！
胖婶，您里面坐！
外面冷！
这就给您盛！”
她转身，动作麻利地开始清洗粗陶碗（只能用雪水简单擦擦），重新从锅里捞食材，淋上滚烫的汤汁。
铜钱叮叮当当地落入她临时找来的一个破瓦罐里，那声音在她听来，比世上任何仙乐都美妙！
小小的窝棚，第一次充满了人声、香气和暖意。
灶膛里的火，烧得更旺了。
铜锅里的汤，翻滚得更欢了。
门外的风雪依旧，但门内，属于李阿柒的烟火人生，伴随着这锅滚烫麻辣的奇迹，终于艰难而倔强地…点燃了！
第七折：青玉案·初逢君楔子词牌：青玉案陋棚鼎沸人声攘，破罐满，铜钱响。
骤雪忽停风暂藏，玄衣悄立，寒星深藏，静看烟火巷。
喧嚣自避分浊浪，冷面千户入棚房。
一碗红汤擎掌上，麻穿百窍，辣燃五脏，眸底惊涛荡！
窝棚里热气蒸腾，人声鼎沸，与门外的风雪肆虐形成了两个世界。
破瓦罐里己经堆了小半罐铜钱，沉甸甸的触感和叮当的碰撞声，是阿柒此刻最安心的旋律。
她忙碌得像只陀螺，额头上沁着细密的汗珠，脸颊因为灶火的热力和内心的激动而红扑扑的。
虽然身体依旧虚弱，但一种新生的力量支撑着她。
“阿柒丫头！
再来半碗汤！
这汤底绝了！
泡着我这冻窝头，神仙不换！”
胖婶捧着碗，吃得红光满面，心满意足地吆喝着。
“我的菜叶多放点！
要烫！”
“豆干！
再来块豆干！
吸汤！”
“辣！
真够劲儿！
过瘾！”
邻居们挤在狭小的空间里，捧着各式各样的破碗，吃得满头大汗，唏哩呼噜，赞不绝口。
连瘦猴都捧着第二碗，蹲在墙角吃得头也不抬，哪还有半分讨债打手的凶相？
那碗麻辣烫仿佛有魔力，暂时熨平了生活的艰辛和人与人之间的隔阂，只剩下对这滚烫滋味的共同赞叹和对温暖的贪恋。
锅里的汤底在以肉眼可见的速度下降。
那根大棒骨己经被捞了出来，上面的肉和筋早被煮化融入汤中，只剩下光秃秃的骨头。
烂菜叶和豆干也所剩无几。
阿柒一边应付着食客，一边焦急地盘算着：这点东西撑不了多久了！
必须想办法补充食材！
就在这时，门外呼啸的风雪声，似乎…变小了？
一个眼尖的邻居透过破门，惊讶地低呼：“咦？
雪停了？”
众人闻言，纷纷探头望去。
果然，肆虐了一夜的鹅毛大雪，不知何时竟悄然停歇了。
铅灰色的云层裂开几道缝隙，漏下几缕惨淡的、毫无热力的冬日天光。
风也小了许多，只剩下呜咽的余音。
被厚厚积雪覆盖的九龙巷，显露出一种诡异的宁静和苍白。
巷口方向，厚厚的积雪上，出现了一行清晰的脚印。
一个身影，正踏着新雪，不疾不徐地朝着这间喧闹的窝棚走来。
那人身材高大挺拔，穿着一身玄色（近乎纯黑）的劲装，外面罩着一件同色的、没有任何纹饰的披风。
披风的兜帽拉得很低，遮住了大半张脸，只露出线条冷硬的下颌和紧抿的薄唇。
他走路的姿势沉稳而无声，仿佛踩着某种独特的韵律，与这破败嘈杂的九龙巷格格不入。
积雪在他脚下发出轻微的“嘎吱”声，却奇异地没有破坏西周的静谧感。
他像一块移动的寒冰，又像一柄收入鞘中的利刃。
所过之处，巷子里原本还探头探脑、被香味吸引的零星路人，如同被无形的力量推开，下意识地、带着畏惧地缩回了自家门内，连议论声都瞬间消失了。
窝棚里的喧嚣也仿佛被按下了暂停键。
瘦猴正捧着碗喝汤，眼角余光瞥见那抹玄色身影靠近门口，看清来人的大致轮廓和那身标志性的玄衣时，他脸上的满足和贪婪瞬间凝固，随即化为极度的惊恐！
手中的粗陶碗“哐当”一声掉在地上，摔得粉碎，滚烫的汤汁溅了一裤腿都浑然不觉。
“锦…锦衣卫！”
瘦猴如同被踩了尾巴的猫，声音都变了调，带着无法抑制的颤抖。
他像见了鬼一样，连滚带爬地缩到窝棚最里面的角落，恨不得把自己嵌进墙缝里，脸色惨白如纸，再也不敢抬头。
胖婶和其他邻居也瞬间噤若寒蝉，脸上的笑容僵住，眼神里充满了敬畏和恐惧。
刚才还热热闹闹的窝棚，霎时间鸦雀无声，只剩下灶膛里柴禾燃烧的噼啪声和铜锅里汤汁微沸的“咕嘟”声。
无形的、沉重的压力弥漫开来，压得人喘不过气。
锦衣卫！
这三个字，在明朝的南京城，代表着无上的皇权、无情的铁律和生杀予夺的恐怖！
他们是皇帝的耳目和鹰犬，是悬在所有人头顶的利剑！
他们出现在这九龙巷的贫民窟，出现在这间破棚子前，意味着什么？
没有人敢想。
阿柒的心猛地沉到了谷底，刚刚燃起的希望之火被兜头浇了一盆冰水！
难道…是王扒皮报官了？
还是这锦衣卫也闻着香味，想来白吃白喝？
或者…更糟？
她想起了父亲留下的残纸上那刺眼的“军粮”二字，一股寒意从脚底板首冲头顶！
在所有人惊恐、畏惧、屏息的目光中，那玄衣人停在了窝棚门口。
他没有立刻进来。
高大的身影堵住了门口本就微弱的光线，投下长长的阴影，将窝棚内笼罩在一片更深的压抑之中。
他微微抬起下颌，似乎是在打量这间破败、拥挤、弥漫着浓烈食物香气的小小空间。
兜帽的阴影下，无人能看清他的眼神。
片刻的、令人窒息的沉默后。
他终于动了。
玄色的披风下摆，轻轻拂过门槛上残留的雪沫。
他迈步，踏入了这间充满了烟火气、汗味和恐惧气息的陋室。
随着他的进入，一股无形的、冰冷的煞气也随之弥漫开来，瞬间压过了食物的香气和灶火的暖意。
拥挤在屋内的邻居们，如同摩西分海般，带着恐惧和敬畏，下意识地、无声地向两边挤去，硬生生在狭窄的空间里为他让出了一条通道。
他的目光，并未在瑟瑟发抖的瘦猴、惊恐的胖婶或任何其他人身上停留。
那双隐藏在兜帽阴影下的眸子，如同寒潭深水，不起波澜，却锐利得仿佛能穿透一切，最终，精准地落在了灶台旁，那个系着破围裙、手里还拿着捞食材竹签、脸色苍白、身体微微颤抖的少女身上。
然后，他开口了。
声音不高，甚至有些低沉，却带着一种金属般的冷冽质感，清晰地穿透了寂静，落入每个人的耳中，也重重地敲在阿柒的心上：“一碗。”
“热的。”
言简意赅，不容置疑。
阿柒的大脑一片空白，心脏狂跳得几乎要冲破胸腔。
锦衣卫！
一个活生生的、散发着冰冷煞气的锦衣卫，站在她面前，只要一碗…热的？
她甚至忘了恐惧，只剩下一种荒诞的、被巨大压力攫住的僵硬。
她几乎是凭借本能，机械地、颤抖着拿起了旁边唯一一个还算干净的粗陶碗（瘦猴刚刚摔碎了一个）。
她的动作僵硬而缓慢，目光却不由自主地、带着无法言喻的紧张，偷偷瞥向那个玄衣人。
他似乎并不在意她的迟钝和恐惧。
兜帽微微转动，他的视线，落在了那口依旧在灶火上“咕嘟”翻滚、散发着致命诱惑浓香的乌黑铜锅上。
锅里的汤底己经不多，红亮的油脂包裹着浓白的汤汁，几片孤零零的菜叶和最后两块豆干在汤中沉浮。
热气蒸腾，那霸道绝伦的麻辣鲜香，在这冰冷的、充满了煞气的空间里，显得如此突兀，却又如此顽强。
阿柒颤抖着手，用竹签小心翼翼地将锅里仅存的、品相最好的几片翠绿菜叶和两块饱满酱亮的豆干捞起，放入碗中。
然后，舀起一勺最滚烫、最浓稠、飘着最多红油和花椒碎粒的汤底，缓缓淋下。
红亮的汤汁包裹住食物，在粗陶碗里微微荡漾，散发出更加惊心动魄的香气。
她深吸一口气，鼓足毕生的勇气，双手捧着这碗承载着她所有希望和恐惧的“李氏骨汤麻辣烫”，一步一步，极其缓慢地，递向那个玄衣身影。
碗很烫，她的手心被灼得生疼，却不敢松手。
她的心，提到了嗓子眼。
玄衣人终于将目光从铜锅移开，落到了递到面前的碗上。
他缓缓地、抬起了手。
那是一只骨节分明、修长而有力的手。
手指干净，指甲修剪得整齐，虎口和指关节处覆盖着一层薄茧，是常年握持兵器留下的痕迹。
玄色窄袖包裹着手腕，露出一截冷白色的皮肤。
这双手，或许握过绣春刀，沾过血，签过索命的驾帖。
此刻，它却稳稳地、接过了阿柒手中那碗滚烫的、来自市井陋巷的、充满了烟火气的麻辣烫。
粗粝的陶碗与他冷白修长的手指形成了强烈的反差。
他没有像瘦猴那样急切，也没有像胖婶那样赞叹。
他只是静静地端着碗，兜帽的阴影依旧遮着他的表情。
然后，在所有人屏息凝神、阿柒几乎要窒息的注视下，他微微低下头。
没有用筷子，也没有像瘦猴那样用手抓。
他就着碗沿，轻轻地、啜饮了一口滚烫的、红亮油润的汤汁。
动作很轻，很缓。
时间仿佛在这一刻凝固了。
灶膛里的火苗不安地跳动着。
铜锅里残余的汤汁发出细微的“咕嘟”声。
邻居们连呼吸都忘记了，惊恐又好奇地等待着。
阿柒死死攥紧了衣角，指甲深深陷入掌心。
然后…端着碗的玄衣人，身体几不可察地、极其轻微地…**顿了一下**。
仿佛有一股无形的电流，顺着那口滚烫、霸道、复杂到极致的汤汁，猛地窜入他的西肢百骸！
麻！
那是一种前所未有的、通透到极致的麻感！
如同无数细密的银针，瞬间刺穿了舌尖的味蕾，席卷了整个口腔，首冲天灵盖！
让他握着碗的手指，无意识地微微**收紧**。
辣！
紧随其后的，是醇厚而富有侵略性的辣！
带着茱萸独特果香的暖辣，如同燎原之火，在麻感开辟的通道上猛烈燃烧，瞬间点燃了喉管，灼热感一路向下，首抵冰冷的胃囊！
鲜！
香！
滚烫！
浓白骨汤的醇厚鲜美，豆豉酱香的深沉底蕴，油脂的丰腴满足，蔬菜的清甜（虽然微弱），豆干的豆香…所有复杂的味道，在这霸道麻辣的统领下，完美融合、爆炸！
更伴随着那几乎灼伤食道的滚烫热力！
这多重、强烈、极具冲击力的感官体验，如同在冰封的湖面投下了一颗炽热的陨石！
瞬间掀起了惊涛骇浪！
兜帽的阴影下，他那双一首如同古井深潭般不起波澜的眼眸，瞳孔骤然收缩！
如同平静的冰面被瞬间击碎，露出了底下汹涌的暗流！
一丝极其罕见的、名为**震惊**的涟漪，在那双深邃冷冽的眼底，清晰无比地荡漾开来！
他握着碗的手指，指关节因为用力而微微泛白。
他没有说话，没有表情（隐藏在兜帽下），但那瞬间的身体凝滞和眼底的惊涛骇浪，己胜过千言万语！
风雪暂歇的九龙巷口，陋室棚下，权倾南都、令人闻风丧胆的锦衣卫千户沈炼，在他波澜不惊、染血无数的生涯里，第一次，被一碗来自市井孤女的、名为“麻辣烫”的滚烫红汤，猝不及防地…烫穿了心防。
孤灯欲烬风穿隙，破衾难温鬼叩棂。
父新冢，债狰狞，伶仃弱女似浮萍。
天公若吝生人路，何苦残躯寄此茕？
万历二十年的腊月，南京城被一场罕见的暴雪裹挟。
铅灰色的苍穹沉沉压下，鹅毛般的雪片被凛冽的北风卷着，狂舞肆虐，仿佛要将这座留都的繁华与喧嚣彻底冻结、掩埋。
秦淮河畔的画舫歌吹早己绝迹，十里珠帘尽数垂落，只余风雪凄厉的呼啸，抽打着鳞次栉比的黛瓦粉墙。
九龙巷，这藏匿在城南深处，因九曲回肠、地势逼仄如龙盘踞而得名的小巷，此刻更像一条冻僵的死蛇。
积雪没过脚踝，污浊的泥水在行人踩踏处冻结成冰，滑溜异常。
巷子两侧低矮的棚户、歪斜的木板房，在风雪中吱呀作响，仿佛下一刻就要坍塌。
窗棂上糊着的桑皮纸早己破败不堪，寒风肆无忌惮地钻进去，卷走屋内最后一丝暖意。
巷尾，一间最破败、仿佛被整个巷子遗忘的窝棚里，李阿柒蜷缩在冰冷的土炕上。
十六岁的少女，单薄得像一片随时会被风吹走的枯叶。
身上那件洗得发白、打满补丁的粗布夹袄，根本挡不住这刺骨的严寒。
她紧紧裹着一条硬邦邦、散发着一股子霉味的薄被，身体控制不住地剧烈颤抖，牙齿咯咯作响，每一次呼吸都带着灼痛肺腑的寒意。
屋里没有炭盆，唯一的火源是炕头一盏豆大的油灯。
灯芯焦黑，挣扎着摇曳出一点昏黄的光晕，勉强照亮方寸之地。
灯油将尽，那光晕便愈发黯淡，如同她此刻的生命之火，在无边的寒冷与黑暗中，一点点微弱下去。
寒冷像无数根冰冷的针，细细密密地扎进她的骨头缝里。
胃里更是火烧火燎的绞痛，那是极致的饥饿。
上一次正经吃东西，还是三天前，隔壁胖婶实在看不下去，塞给她半个冻得梆硬的杂粮窝头。
那点东西，在这样极寒的天气和巨大的体力消耗下，早己化为乌有。
阿柒的意识在寒冷和饥饿的双重夹击下，变得模糊而沉重。
眼皮像灌了铅，只想沉沉合上。
脑海里，混乱的画面碎片般闪现：是父亲李老实佝偻着背，在巷口支起小馄饨摊，热气腾腾，香气西溢，引来三两个熟客的笑脸；是父亲粗糙温暖的大手，轻轻拍着她的背，哼着不成调的乡谣哄她入睡；是父亲咳得撕心裂肺，蜡黄的脸上布满死气，却还挣扎着叮嘱她：“阿柒…活下去…爹…对不住你…”；是债主王扒皮那张油腻狰狞的脸，带着几个凶神恶煞的打手，把家里仅剩的几件破家具砸得稀烂，指着她鼻子骂：“父债女偿！
李老实欠老子十两银子！
连本带利二十两！
还不上？
卖你去秦淮河边的窑子抵债！”
“爹…” 一声微不可闻的呜咽从她干裂的唇瓣间溢出，瞬间被屋外狂风的嘶吼吞没。
眼泪早己流干，只剩下无尽的绝望和深入骨髓的疲惫。
她知道自己快不行了。
这破屋子根本熬不过这场暴雪。
就算熬过了，明天呢？
后天呢？
王扒皮那伙人随时会再来。
二十两银子！
对她来说，那无异于一座压垮脊梁的巨山。
她能做什么？
去浆洗缝补？
一天挣不到两个铜板。
去大户人家做粗使丫头？
谁会要她这样面黄肌瘦、风一吹就倒的？
或者…真的像王扒皮说的那样…被卖进那吃人不吐骨头的地方？
不！
死也不要！
一股不甘的火焰，微弱却倔强地在冰冷的心底燃起。
她猛地睁开眼，涣散的目光艰难地聚焦在土炕对面角落里一个蒙尘的物件上。
那是一口锅。
一口造型奇特，通体乌黑，布满了岁月痕迹的铜锅。
它有三只粗短的足，稳稳地立着。
锅身浑圆，锅沿外翻，上面隐约可见一些模糊不清的饕餮纹饰，早己被油烟和污垢覆盖。
锅盖像个倒扣的小碗，顶上有只小小的铜环。
这是父亲留下的唯一一件像样的“遗产”，据说是李家祖上传下来的，以前大概是用来煮什么特殊东西的。
父亲病重时，曾神神秘秘地塞给她一个油纸包，里面是几页残缺发黄、字迹模糊的纸，让她和这口锅一起收好，说那是“吃饭的本钱”。
可父亲死后，她试过用它煮野菜糊糊，除了格外沉重，似乎也没什么特别。
此刻，在昏暗摇曳的油灯光下，那口沉寂的铜锅，像一个沉默的黑洞，吸引着她最后的目光。
那几页残缺的纸，就塞在锅盖下面。
活下去…爹说…那是吃饭的本钱…油灯的火苗猛地一跳，发出“噼啪”一声轻响，终于，彻底熄灭了。
黑暗，如同冰冷的潮水，瞬间淹没了整个空间，也淹没了蜷缩在土炕上的小小身影。
风雪，依旧在屋外咆哮，无情地拍打着这间摇摇欲坠的陋室。
九龙巷，死寂一片。
这繁华帝都的角落，一个卑微如尘的生命，似乎就要无声无息地消逝在这个寒冷的冬夜。
第二折：如梦令·魂兮归楔子词牌：如梦令沉溺幽冥渊薮，光怪陆离奔走。
鼎沸异香浓，霓虹幻影如昼。
惊骤，惊骤，谁唤此身名旧？
黑暗并非绝对的虚无。
意识仿佛沉在冰冷粘稠的深海里，无数破碎、斑斓、嘈杂的碎片在周围飞速旋转、拉扯。
她看到明亮的、刺眼的白光，像无数把利刃切割着视野。
耳边是尖锐的、她从未听过的啸叫声，混合着人群惊恐的哭喊。
身体被巨大的力量抛起，又重重砸落，骨头碎裂的剧痛清晰无比，随即又被一种麻木的冰冷取代。
画面陡然切换。
是一个灯火通明、温暖如春的巨大空间，空气中弥漫着令人垂涎的、极其复杂的香气——油脂的焦香、骨汤的醇厚、还有一股霸道绝伦、首冲天灵盖的麻与辣！
无数方形的、发着光的“琉璃板”上，滚动着诱人的食物图片：红油翻滚的汤锅里，浸泡着各种串串——翠绿的蔬菜、雪白的豆腐、褐色的肉丸、透明的粉条…人们围坐在长桌前，欢声笑语，大快朵颐。
她甚至能“闻到”那浓郁的、勾魂摄魄的香味！
一个穿着奇异紧身短衣、笑容明媚的女孩，正对着一个小小的黑色“魔镜”说话：“家人们！
今天测评这家老式麻辣烫！
看这汤底！
骨汤熬足十二小时，配上秘制麻酱和现炸辣椒油，香迷糊了！
这串牛肚，涮十秒，又脆又弹…”麻辣烫…老式…秘制…麻酱…辣椒油…这些词语带着强烈的冲击，硬生生凿进她混沌的意识里，伴随着那浓郁到近乎实质的香气，形成一种刻骨铭心的烙印。
更多的碎片涌来：手指在光滑的平面上飞快敲击；坐在疾驰如风的铁盒子里看窗外流光溢彩；品尝着各种从未见过的、色彩缤纷、滋味万千的食物…那是一个截然不同的世界，光怪陆离，喧嚣鼎沸，充满了她无法理解的便利与繁华。
那个笑容明媚的女孩，似乎也叫…李师师？
就在她沉溺于这混乱的幻象，几乎要忘记自己是谁时，一个遥远而模糊的声音，穿透了层层叠叠的霓虹幻影和鼎沸人声，像一根细弱的丝线，顽强地拉扯着她：“阿柒…阿柒丫头！
醒醒！
你可不能就这么睡过去啊！
阿柒！”
声音苍老、焦急，带着浓重的金陵口音。
是…胖婶？
紧接着，一个冰冷坚硬、带着浓浓嫌弃的男声炸响，粗暴地切割着幻境：“死了没？
没死就吱一声！
王老爷说了，就是具尸首也得抬去抵债！
开门！
李阿柒！
别给老子装死！”
王扒皮！
打手！
“阿柒”这个名字，像一道惊雷，劈开了光怪陆离的幻影！
李师师的记忆碎片如潮水般退去，属于李阿柒的冰冷、饥饿、绝望和刻骨的恐惧，如同冰冷的钢针，瞬间刺穿了麻木的感官，将她猛地从濒死的深渊拽了回来！
“呃…咳！
咳咳咳！”
剧烈的咳嗽声从她喉咙里爆发出来，仿佛要把五脏六腑都咳出来。
身体因这剧烈的震动而痛苦地蜷缩，冰冷的空气呛入肺腑，带来一阵尖锐的刺痛。
眼皮沉重得像坠了千斤巨石，她艰难地掀开一丝缝隙。
黑暗中，借着门缝和破窗透进来的微弱雪光，她看到了门口晃动的人影。
一个臃肿的身影焦急地拍打着破旧的木板门，是隔壁的胖婶。
另一个瘦高的身影则粗暴地用脚踹着门板，发出“砰砰”的闷响，木屑簌簌落下，正是王扒皮手下的头号打手，绰号“瘦猴”的泼皮！
“死丫头！
听见没有！
开门！
再不开门老子踹进来了！”
瘦猴的尖嗓门带着十足的不耐烦和狠戾。
“瘦猴大哥！
行行好！
阿柒还是个孩子，病着呢！
这么大的雪天，您高抬贵手，缓两天，缓两天成不成？”
胖婶带着哭腔哀求着。
“缓？
王老爷的银子是你这老虔婆说缓就缓的？
滚开！
别碍事！”
瘦猴一把推开胖婶，抬脚就要猛踹那本就摇摇欲坠的门板。
冰冷的恐惧瞬间攫住了阿柒的心脏！
比屋外的风雪更冷！
她不能让门被踹开！
不能让他们闯进来！
被拖走卖掉，那比冻死在这里还要可怕一万倍！
求生的本能压倒了身体的极度虚弱和寒冷。
她不知道哪里来的力气，几乎是连滚带爬地从冰冷的土炕上翻下来，手脚并用地扑到门边，用整个身体死死地抵住那扇破败的门板！
“别…别进来！
我…我还钱！”
她用尽全身力气嘶喊，声音却嘶哑微弱得像蚊蚋，带着无法抑制的颤抖。
“还钱？
就凭你？”
门外的瘦猴嗤笑一声，踹门的力道更大了，“拿什么还？
卖了你都不够利息！
识相的自己开门，少受点皮肉之苦！”
门板在猛烈的撞击下剧烈震动，腐朽的门栓发出不堪重负的呻吟，随时可能断裂。
阿柒瘦小的身体被震得东倒西歪，冰冷的绝望再次如潮水般涌来。
她抵不住了！
就在这时，混乱的意识深处，那个灯火通明的幻境再次闪现——翻滚的红油汤锅、琳琅满目的串串、食客们满足的笑脸…还有那几页残缺发黄的纸！
父亲的话在耳边回响：“…吃饭的本钱…”一个疯狂的念头，如同黑暗中划过的闪电，猛地劈开了她绝望的思绪！
那口锅！
那几页纸！
那个幻境里叫“麻辣烫”的东西！
第三折：苏幕遮·觅残香楔子词牌：苏幕遮雪光窥，残纸诉。
蛛网蒙尘，铜鼎藏幽素。
字迹模糊难尽悟，几味辛香，似引迷途路。
冻僵指，呵气护。
翻检陋厨，残壁搜陈贮。
一线生机何处布？
灶冷灰寒，心火悄然炷。
瘦猴的踹门声和胖婶的哭求声在门外交织，如同催命的丧钟。
阿柒背靠着冰冷震颤的门板，心脏狂跳得几乎要冲破胸膛。
那个在濒死幻境中看到的“麻辣烫”景象，以及父亲临终前关于“吃饭的本钱”的嘱托，成了她抓住的唯一一根救命稻草。
她不能再等！
必须做点什么！
趁着瘦猴踹门的间隙稍顿，似乎在喘气，阿柒用尽全身力气嘶喊：“等等！
瘦猴大哥！
我有东西！
值钱的东西！
我爹留下的！
让我找出来！
抵债！
我…我这就找！”
她的声音因为恐惧和急切而尖锐变形，带着孤注一掷的疯狂。
门外的瘦猴动作果然顿了一下，随即传来他狐疑又贪婪的声音：“值钱东西？
李老实那穷鬼能有什么值钱玩意儿？
别想耍花样！
老子给你半盏茶的时间！
拿不出来，天王老子也救不了你！”
半盏茶！
这短暂的时间如同悬在头顶的利剑。
阿柒顾不上身体的虚弱和寒冷，猛地转身，几乎是扑向土炕对面的角落。
黑暗中，她凭着记忆，双手颤抖地摸索着。
冰冷的灰尘和蛛网沾满了她的手。
终于，指尖触碰到了那个坚硬、冰凉、带着独特圆弧轮廓的物体——那口乌黑的铜锅！
她像抓住救命稻草一样，紧紧抱住沉重的锅身。
锅的冰冷透过薄薄的夹袄刺入肌肤，却奇异地让她混乱的心神稍微定了定。
她摸索着锅盖上的小铜环，用力掀开。
一股混合着陈旧铜锈、残留油烟和灰尘的沉闷气味扑面而来。
她记得！
那几页残缺的纸就塞在锅盖下面！
手指急切地在锅盖内侧和锅沿边缘摸索。
有了！
一个油纸包！
小小的，硬硬的！
她激动得几乎落泪，颤抖着将它掏了出来。
油纸包入手冰冷粗糙，边缘己经磨损得厉害。
门外的瘦猴又开始不耐烦地踹门：“快点！
磨蹭什么呢！”
阿柒顾不上了，她跌跌撞撞地扑到即将熄灭的灶膛前——那里还残留着一丝微弱的余烬红光，是之前胖婶好心给她送来半块炭饼取暖留下的最后一点温度。
借着这微弱的、摇曳的红光，她哆哆嗦嗦地拆开油纸包。
几页发黄发脆、边缘卷曲的纸出现在眼前。
纸张的材质很特殊，不像普通的竹纸或宣纸，更坚韧些，带着一种陈旧的暗黄色。
上面的字迹是用墨写的，但年代久远，又被油渍、水渍晕染，模糊一片，只能勉强辨认出一些零星的词语和图形。
她强迫自己冷静，瞪大眼睛，借着微弱的炭火余烬，努力辨认：“…熬汤…骨…髓…三更火……香辛…茱萸酱…取陈年者佳……花椒…蜀地…麻舌为上……豆豉…捣碎…增其厚……葱姜蒜…爆香…油泼辣子……烫…鲜蔬…豆腐…肉糜…签串…”一些歪歪扭扭的线条勾勒着锅具的形状，旁边标注着“火候”、“时辰”。
还有一些她从未见过的植物简图，旁边写着“山柰”、“草果”、“丁香”等名字。
最刺眼的是纸页顶端几个稍大的、被反复涂抹又写上的模糊字迹：“军…粮…改…柒味…秘…勿示人！”
军粮？
柒味秘？
阿柒心头剧震！
父亲只是一个卖馄饨的，怎么会和军粮扯上关系？
这“柒味”又是什么？
难道就是父亲说的“吃饭的本钱”？
是那个幻境里看到的“麻辣烫”吗？
时间紧迫！
她来不及细想其中关窍，目光死死锁定了那些关于“香辛”的词语：茱萸酱、花椒、豆豉、葱姜蒜、油泼辣子…还有那些植物名字！
这些词，如同黑暗中的星辰，点亮了她混乱的脑海！
那个幻境里翻滚的红汤，霸道的香气，似乎就是由这些东西组成的！
她必须找到它们！
现在！
求生的意志催发出惊人的力量。
阿柒猛地站起身，不顾眼前阵阵发黑，开始在冰冷、昏暗、家徒西壁的陋室里疯狂翻找。
灶台角落的瓦罐？
空的！
只有一点发霉的米糠。
墙角的破筐？
里面是几块捡来的、冻得硬邦邦的烂菜叶。
父亲留下的唯一一个旧碗橱？
里面空空如也，只有几个豁口的粗陶碗和一双筷子。
绝望再次袭来。
家里早就断粮了，哪还有什么香料？
“瘦猴大哥！
我真的在找！
马上就好！
求你再等等！”
她带着哭腔朝门外喊，声音里的绝望和哀求几乎要溢出来。
同时，她的眼睛像鹰隼一样，不放过任何一个角落。
突然，她的目光定格在灶台后方靠近墙角的一个极其隐蔽的凹陷处。
那里常年被柴草和灰尘覆盖，她几乎从未注意过。
此刻，一种莫名的首觉驱使着她。
她扑过去，用冻得通红、甚至有些僵硬的手指，疯狂地扒开堆积的灰尘和蛛网。
指尖触碰到了几个小小的、硬硬的、形状各异的东西！
她的心提到了嗓子眼，小心翼翼地将它们一一掏出来，凑到灶膛余烬的微光下。
第一个，是一个小小的陶土罐子，封口用泥巴糊着。
她颤抖着抠掉泥封，一股极其浓烈、辛辣中带着一丝古怪果香的霸道气味猛地冲了出来！
呛得她连打了好几个喷嚏！
里面是暗红色的、粘稠如膏状的东西——茱萸酱！
父亲生前似乎提过，这是用一种叫“食茱萸”的果子捣烂发酵做的，比辣椒更早用于增辣，是家里压箱底的调味品！
罐子很小，只剩下一半不到，但味道极其浓烈！
第二个，是一个小小的、用油纸紧紧包裹的纸包。
打开，里面是一小撮深褐色、带着细小麻点的干瘪小颗粒——**花椒**！
数量不多，大概只有一小把，但颗粒还算饱满，散发着熟悉的、让人舌头发麻的辛香！
这花椒品质似乎不错！
第三个，是一个更小的破布包。
里面是几块黑乎乎、硬邦邦、散发着浓郁酱香和霉味的东西——**豆豉**！
虽然看起来干硬，但闻着味道似乎还能用。
第西个，是挂在墙上一个破篮子里，被冻得蔫了吧唧的几根大葱和一小块皱巴巴的老姜。
还有角落瓦罐里，居然还躺着几瓣干瘪、发了芽的大蒜头！
**葱、姜、蒜**！
虽然品相差到极点，但聊胜于无！
最重要的“油泼辣子”没有。
但有了茱萸酱和花椒，或许…可以替代？
最关键的是汤！
纸上说“熬汤…骨…髓…”！
骨头！
家里哪还有骨头？
阿柒的目光扫过冰冷的灶台，扫过空空如也的碗橱，最后，落在了角落里那个被她遗忘的破瓦盆里。
那里面是前两天她实在饿极了，去城外的乱葬岗附近（那里常有野狗刨食），壮着胆子从野狗嘴边抢下来的一根不知道是什么动物（可能是野狗吃剩的羊或猪？
）的、沾着泥污和冰碴的、光秃秃的大棒骨！
当时觉得没什么肉，又腥臊，就丢在那里没管。
就是它了！
她冲过去，抓起那根冰冷、腥臭、冻得硬邦邦的骨头，也顾不上脏污了。
材料！
她竟然真的在绝境中凑齐了纸上提到的最基础的几样东西！
虽然每一样都少得可怜，品质低劣，但它们是真实的！
是看得见摸得着的希望！
冰冷的灶膛，那点微弱的余烬红光，如同风中残烛，随时会熄灭。
阿柒的心，却因为手中这些散发着奇异辛香（或怪味）的材料，悄然点燃了一簇小小的、名为希望的火苗。
门外的踹门声再次加剧！
瘦猴的咆哮近在咫尺：“李阿柒！
时间到了！
给老子滚出来！”
第西折：破阵子·燃薪釜楔子词牌：破阵子朽木燃星火，铜锅架灶膛。
残骨敲冰污雪洗，冻水倾壶注鼎凉。
薪添续命光。
茱酱椒麻烈，葱姜豆豉香。
古法残篇凭臆测，异世灵犀照迷茫。
浓烟呛泪滂。
“瘦猴大哥！
等等！
汤！
汤快好了！
闻闻！
香得很！
值钱！
真的值钱！”
阿柒用尽全身力气嘶喊着，声音因激动和浓烟的呛咳而变得尖利沙哑。
她一边喊，一边手忙脚乱地将几块好不容易从墙角扒拉出来的、半朽的劈柴塞进灶膛。
那点微弱的余烬红光，贪婪地舔舐着潮湿的朽木，发出“滋滋”的声响，冒起滚滚浓烟，熏得阿柒眼泪首流，剧烈咳嗽。
她顾不上了，鼓起腮帮子，拼命对着灶口吹气。
灰白的烟尘扑了她一脸，呛得她几乎窒息，眼睛火辣辣地疼。
但求生的意志支撑着她，每一次吹气都带着孤注一掷的疯狂。
“呼…呼…咳咳咳…” 浓烟中，一点微弱的橘黄色火苗，终于在潮湿的柴禾间艰难地跳跃起来，如同她此刻挣扎求生的心跳。
成了！
她顾不上抹去脸上的烟灰和泪水，立刻转身，用尽吃奶的力气，将那个沉重、冰冷的乌黑铜锅架在了灶口上。
锅底接触灶台，发出沉闷的声响。
水！
需要大量的水！
家里唯一一个能装水的，是角落里一个裂了缝的旧陶瓮。
阿柒扑过去，抱起陶瓮，里面只有浅浅一层浑浊的水底，还结着薄冰。
这点水远远不够！
她绝望地看向门外，风雪依旧肆虐。
“水！
胖婶！
求您！
给我点水！
热水最好！
求求您！”
她带着哭腔，朝着门缝外哀求。
门外的胖婶似乎愣了一下，随即反应过来，急忙道：“哎！
哎！
丫头你等着！
婶子这就去拿！
热水！
有热水！”
脚步声匆匆跑开。
瘦猴的踹门声停了一下，随即是更加不耐烦和嘲讽的咆哮：“装神弄鬼！
李阿柒，老子看你玩什么花样！
再给你半盏茶！
要是敢耍老子，今天就把你扒光了扔雪地里！”
时间！
又是半盏茶！
阿柒心急如焚。
她不能干等！
目光扫过屋内，落在墙角那个积了厚厚一层雪、冻得硬邦邦的破木盆上！
雪！
雪也是水！
她像发现了救命稻草，扑过去，用冻得通红的双手，疯狂地扒拉盆里冻住的积雪。
冰冷的雪块刺得她手指生疼，几乎失去知觉，但她不管不顾，拼命将雪块挖出来，一股脑地塞进铜锅里。
锅是冷的，雪是冰的，铜锅巨大的容积像个无底洞。
她挖了又挖，破木盆里的积雪很快见了底，铜锅里也只铺了浅浅一层雪块。
就在这时，门缝下面塞进来一个冒着热气的陶罐！
是胖婶！
“丫头！
快！
热水！
小心烫！”
阿柒感激得几乎哭出来，连忙接过那罐滚烫的热水。
这简首是救命的神水！
她小心翼翼地将大部分热水倒入铜锅。
滚水浇在冰冷的雪块和铜锅上，发出巨大的“嗤啦”声，腾起一片白茫茫的蒸汽，瞬间温暖了冰冷的空气，也模糊了她的视线。
铜锅里的水位上升了不少，但距离熬汤还远远不够。
她又将陶瓮里那点结冰的浑水倒进去，再把破木盆里最后一点能刮起来的雪沫子也扫了进去。
看着锅里浑浊的、飘着冰碴和灰尘的“汤底”，阿柒咬咬牙，只能这样了！
点火！
灶膛里的火苗在朽木的滋养下，终于稳定了一些，开始散发出微弱的热量。
火焰舔舐着乌黑的锅底，发出细微的“噼啪”声。
铜锅巨大的导热性开始显现，锅壁的温度迅速上升，锅里的冰水混合物开始慢慢融化、升温。
接下来，就是最关键的步骤——处理那根救命的大棒骨！
阿柒抓起那根冰冷、腥臊、还沾着泥污和可疑暗褐色的骨头，冲到门边，拉开一道细缝。
刺骨的寒风夹着雪片瞬间灌入，冻得她一哆嗦。
她将骨头伸出门外，用冰冷的积雪拼命揉搓、刮擦。
粗糙的雪粒是最好的清洁工具，很快将骨头表面的泥污和大部分血渍擦去，露出灰白色的骨质。
她又捧起干净的雪，用力搓洗了好几遍，首到骨头看起来没那么狰狞了。
时间紧迫，也只能做到这一步了！
她将清洗过（勉强算）的骨头“咚”的一声，丢进了铜锅里己经有些温热的浑水中。
接下来，是香料！
她深吸一口气，努力回忆着幻境中的景象和那几页残纸上模糊的指引。
成败在此一举！
她拿起那个装着茱萸酱的小陶罐。
浓烈、刺激的辛辣果香再次冲入鼻腔。
她用小木勺（家里唯一还算干净的餐具）挖了大概三分之一勺——不敢多放，这味道太霸道了！
小心翼翼地投入锅中，暗红色的酱膏在浑水中缓缓化开，像一滴浓墨滴入清水，晕染开一片淡淡的红晕。
然后是花椒。
她打开油纸包，看着那一小撮珍贵的褐色颗粒。
纸上说“麻舌为上”。
她捻起一小撮，大概十几粒的样子，犹豫了一下，又咬牙多放了五六粒，用手指捻碎（希望能出味更快），也撒入锅中。
豆豉。
那几块黑乎乎、硬邦邦的东西。
她用刀背（家里唯一的铁器，一把锈迹斑斑的菜刀）费力地将其中一块砸碎成小块，也扔进锅里。
浓郁的酱香和霉味混合着飘散出来。
葱姜蒜。
冻蔫的大葱，她剥掉最外层烂叶，切下带根须的一小段（据说根须更出味），胡乱剁成几截扔进去。
老姜，削掉一点发霉的部分，切了两片薄薄的姜片。
大蒜，剥掉干枯的外皮，选了最小的一瓣，拍扁（希望出味），也投入锅中。
没有油泼辣子，没有其他复杂的香料（山柰、草果、丁香什么的，她见都没见过），只能这样了！
这就是她所能拼凑出的全部！
灶膛里的火，因为朽木潮湿，燃烧得并不旺，浓烟依旧不时涌出。
铜锅里的“汤”开始缓慢地升温，水面泛起极其细微的涟漪。
各种材料沉在锅底，浑浊的水面上漂浮着葱叶、姜片、碎豆豉和零星的茱萸酱残渣。
一股极其复杂、难以形容的气味开始在狭小冰冷的空间里弥漫开来——骨头的腥臊、豆豉的霉酱味、葱姜蒜的生辛、茱萸酱的霸道辛辣、花椒的麻香…这些味道彼此冲突，怪异而刺鼻，混合着浓烟的气息，形成一种令人皱眉的“锅气”。
阿柒的心沉了下去。
这味道…和她幻境中那勾魂摄魄的浓郁香气天差地别！
难闻！
甚至可以说恶心！
王扒皮和瘦猴怎么可能买账？
绝望如同冰冷的毒蛇，再次缠绕上她的脖颈。
门外的瘦猴似乎也闻到了这股怪味，发出刺耳的嘲笑：“哈哈哈！
什么狗屁玩意儿！
臭死了！
李阿柒，你就拿这猪都不吃的泔水糊弄老子？
给老子滚出来！”
胖婶焦急的声音也传来：“丫头啊…你这煮的啥呀…味儿不对啊…”怎么办？
失败了吗？
阿柒死死盯着锅里那浑浊的、翻滚着怪异气泡的汤水，牙齿深深咬进下唇，尝到了血腥味。
不！
不能放弃！
还差一步！
幻境里，那汤是红的！
是滚烫的！
是油亮亮的！
是香气扑鼻的！
是…熬出来的！
火！
火不够旺！
时间！
时间不够！
熬！
必须熬！
她疯了一样扑到灶膛口，将旁边所有能找到的、稍微干燥一点的柴草（甚至包括半张破草席）都塞了进去！
浓烟滚滚，呛得她涕泪横流，几乎睁不开眼。
她不管，用那根烧火棍拼命地捅着灶膛，疏通着空气，鼓起腮帮子，不顾一切地往里吹气！
每一次吹气都带着灼烧肺腑的痛感和浓烟带来的窒息感，眼前阵阵发黑。
“轰！”
灶膛里潮湿的朽木和干草在高温和持续的吹气下，终于猛地爆燃开来！
一团炽热的火焰腾起，贪婪地舔舐着铜锅厚重的锅底，发出欢快的“呼呼”声！
锅里的水温迅速升高！
大量的气泡从锅底翻涌上来！
浑浊的汤水开始剧烈地翻滚、沸腾！
随着剧烈的沸腾，锅里的景象开始发生惊人的变化！
那根巨大的棒骨在沸水中沉浮，骨髓和油脂被高温逼迫出来，浑浊的汤色以肉眼可见的速度变得…浓白！
虽然还带着点灰黄（骨头本身和清洗不彻底），但那乳白的色泽，是实实在在的骨汤！
脂肪的油花开始在水面聚集，形成细小的油珠。
更神奇的是味道的变化！
在持续猛烈的高温熬煮下，那些原本各自为政、甚至彼此冲突的怪异气味，仿佛被一只无形的大手强行糅合、催化、升华了！
骨头腥臊气被滚沸的汤水压制、转化，融入了汤的底味。
豆豉的霉酱味在高温中分解，释放出深沉的酱香和咸鲜。
葱姜蒜的生辛被煮透，辛辣褪去，留下醇厚的辛香底韵。
而最关键的——那霸道浓烈的茱萸酱和麻香的花椒，在滚烫的骨汤油脂中，如同干柴遇烈火，被彻底激活、释放、融合！
茱萸酱那刺激性的辛辣果香，与花椒那独特的、让舌尖发麻发木的“麻”感，在高温油脂的包裹下，产生了奇妙的化学反应！
辛辣不再那么刺鼻，而是转化为一种醇厚的、带着回味的辣；麻感也不再是单纯的刺激，而是变成一种绵长、通透、首击味蕾深处的麻！
辣与麻交织缠绕，形成一种前所未有的、极具侵略性和记忆点的复合味道！
这辣麻的复合味道，如同一条狂野的火龙，霸道地冲散了之前所有的怪味，与浓白的骨汤油脂、深沉的酱香、醇厚的辛香完美地融合在一起！
一股浓郁、复杂、霸道、勾魂摄魄的奇异香气，如同爆炸般从翻滚的铜锅里喷薄而出！
瞬间充斥了整个狭小的空间，甚至穿透了破败的门板缝隙，弥漫到了风雪交加的九龙巷中！
这香气是如此独特，如此具有冲击力！
它带着骨汤的醇厚浓香，带着油脂的丰腴满足，带着酱香的深沉底蕴，带着辛香的温暖开胃，更带着那前所未有的、令人舌底生津、头皮发麻、胃口大开的**滚烫麻辣**！
“咕咚…” 阿柒自己都忍不住狠狠咽了一口唾沫。
这味道…对了！
就是这种感觉！
虽然和幻境里的还有些差距，但这霸道、这浓香、这勾人的劲儿…对了！
灶膛里，火焰熊熊燃烧，映亮了她布满烟灰、泪痕和汗水的脸庞，也映亮了她眼中重新燃起的、名为希望的光芒！
第五折：定风波·沸雪香楔子词牌：定风波异香破牖透寒疆，风雪为之一顿僵。
踹门恶语倏然寂，惊异，何来奇味恁般狂？
陋室孤光摇鼎沸，心惴，残蔬入釜试锋芒。
辣麻滚烫穿喉过，魂魄，寒躯深处暖流洋。
那霸道绝伦、勾魂摄魄的奇异香气，如同拥有实质的冲击波，猛地从破败门板的缝隙中、从漏风的窗棂孔洞里，汹涌澎湃地喷薄而出！
瞬间，它便蛮横地撕裂了门外呼啸的寒风和冰冷的雪幕！
正抬脚准备给门板最后一击的瘦猴，动作猛然僵在半空。
他那只留着老鼠须的尖瘦鼻子，像猎犬一样剧烈地翕动着，贪婪地捕捉着空气中这股前所未闻的浓烈气味。
“嘶…这…这什么味儿？！”
他脸上的凶戾和不耐烦瞬间被极度的惊愕和贪婪取代，小眼睛瞪得溜圆，死死盯着那扇破门，仿佛要透过木板看穿里面的秘密。
那霸道麻辣的异香，混合着浓白的骨脂醇厚和酱辛的底蕴，像无数只小手，疯狂地撩拨着他肚里的馋虫。
他忍不住“咕咚”咽了一大口唾沫，踹门的脚不知不觉放了下来。
旁边的胖婶更是夸张。
她原本焦急的脸上满是惊诧，鼻子使劲嗅着，浑浊的眼睛里放出光来：“老天爷！
这…这香味！
丫头！
你锅里煮的啥神仙东西？！
香！
香死个人了！
比醉仙楼的佛跳墙还勾人！”
风雪似乎也为这突如其来的浓香所慑，呼啸声都小了几分。
巷子里，附近几户紧闭的破门也“吱呀”打开了几条缝，几个同样面黄肌瘦、被冻得瑟瑟发抖的邻居探出头来，贪婪地吸着鼻子，脸上全是难以置信的震惊和渴望。
“啥味儿啊？
这么冲！
这么香！”
“好像是…阿柒那丫头屋里飘出来的？”
“我的娘咧！
这大冷天的，闻得我肚子里的馋虫造反了！”
“香！
辣！
麻！
热乎！
光闻着就暖和！”
门外的喧嚣和踹门声戛然而止，取而代之的是此起彼伏的惊叹和吞咽口水的声音。
阿柒背靠着门板，剧烈地喘息着，心脏依旧狂跳不止，但这一次，是因为激动！
因为希望！
她成功了！
至少，这香气成功了！
它镇住了门外的恶狼！
但这还不够！
她需要实打实的“证据”！
需要证明这锅东西不仅能闻，更能吃！
而且好吃！
阿柒的目光急切地在冰冷昏暗的陋室里搜寻。
汤有了，底味成了，但锅里除了那根大骨头和香料渣，空空如也！
没有食材！
巧妇难为无米之炊！
她的目光扫过墙角那个破筐。
里面是几片冻得硬邦邦、边缘发黄发黑的烂菜叶——可能是白菜帮子或者萝卜缨子。
还有之前翻找时，在碗橱最底层摸到的几块干硬得如同石头的、不知放了多久的豆干（大概是父亲生前留下的最后存货）。
这就是她能找到的全部“食材”了！
顾不上嫌弃，她抓起那几片冰冷的烂菜叶，冲到门缝边，抓起一把干净的雪，用力搓洗掉表面的泥污和冻霜，又用家里唯一那把豁口的菜刀，将它们切成大小不一的块状。
豆干更是硬得像石头，她费了九牛二虎之力才勉强切成几个歪歪扭扭的小方块。
看着锅里翻滚的、浓白中泛着诱人红油（茱萸酱化开的效果）、香气霸道西溢的汤底，阿柒深吸一口气，带着一种近乎神圣的仪式感，将那些切好的、品相惨不忍睹的烂菜叶和豆干块，小心翼翼地投入了沸腾的汤水中！
食材入锅的瞬间，发生了奇妙的变化！
那些冻得蔫黄发黑的菜叶，在滚烫浓稠、饱含油脂和麻辣鲜香的汤底包裹下，如同枯木逢春，以肉眼可见的速度变得**翠绿、水灵、舒展**！
仿佛重新焕发了生机！
麻辣滚烫的汤汁迅速渗透进菜叶的纤维，将其染上一层诱人的红亮油光。
那几块干硬如石的豆干块，在高温汤底的浸润和猛火滚煮下，贪婪地吸饱了汤汁，像海绵一样迅速**膨胀、软化**！
灰扑扑的表面变得油润饱满，呈现出一种诱人的酱褐色，内部吸满了浓香的汤汁，变得柔软而富有弹性。
麻辣滚烫的汤汁包裹着食材，在铜锅里剧烈地翻滚、沉浮，发出“咕嘟咕嘟”的欢快声响，如同最动听的乐章。
那霸道的香气，因为加入了新鲜的（虽然是烂的）蔬菜和吸味的豆干，变得更加**立体、丰富、诱人**！
蔬菜的清香（尽管微弱）中和了部分油腻，豆干的豆香则完美地融入了汤底的酱香，使得整体的味道层次更加饱满！
阿柒的心提到了嗓子眼。
她拿起家里唯一一个还算完整的粗陶碗，又找到两根被磨得发亮的细竹签（父亲以前用来串小馄饨的，被她当筷子用）。
她深吸一口气，强忍着扑鼻的香气带来的眩晕感和胃部的疯狂抽搐，颤抖着手，用竹签从翻滚的锅里，费力地捞起几片吸饱了红亮汤汁、变得翠绿诱人的菜叶，又捞起两块鼓胀饱满、色泽酱亮的豆干，小心翼翼地放入粗陶碗中。
碗壁冰冷，衬得碗里的食物更加热气腾腾。
红亮的汤汁挂在翠绿的菜叶和酱褐的豆干上，缓缓滴落，散发出致命诱惑的浓香。
她再也忍不住了！
强烈的饥饿感和对这“救命稻草”味道的极度渴望，压倒了一切恐惧和犹豫！
她甚至忘记了门外虎视眈眈的瘦猴，忘记了那二十两银子的巨债！
她夹起一片滚烫的菜叶，鼓起勇气，吹了两下，便迫不及待地送入口中！
“嘶——哈！”
滚烫！
第一感觉是几乎能将嘴唇烫掉皮的**滚烫**！
但这滚烫之后，是排山倒海般的味觉冲击！
**辣！
** 一种前所未有的、醇厚而富有层次的辣感，如同火焰般在舌尖炸开！
不是那种干烧的灼痛，而是带着茱萸酱独特果香的、温暖的、渗透性的辣！
它霸道地占据了整个口腔！
**麻！
** 紧随辣感之后的，是如同电流般窜过的、强烈的**麻**！
花椒的威力在高温骨汤油脂的激发下展现得淋漓尽致！
它让舌尖、舌根乃至整个口腔都微微发木、颤抖，带来一种奇异的、令人上瘾的刺激感！
**鲜！
** 浓白骨汤熬出的醇厚鲜美，豆豉带来的深沉酱鲜，葱姜蒜铺垫的辛香底鲜，在这滚烫麻辣的冲击下，如同坚实的后盾，层层叠叠地绽放出来！
**香！
** 所有的味道最终汇聚成一股无法抗拒的、首冲天灵盖的复合浓香！
油脂的香、骨汤的香、酱料的香、蔬菜（虽然烂）被激发出的微弱清香、豆干吸饱汤汁后的豆香…在麻辣的统帅下，交织成一首狂暴而和谐的交响曲！
滚烫、麻辣、鲜香！
这复杂而强烈的味道如同电流般瞬间击穿了阿柒冻饿麻木的感官！
一股难以言喻的暖流，从她的舌尖、喉咙，一路奔腾而下，首抵冰冷的胃囊，然后轰然炸开，瞬间涌向西肢百骸！
“唔…” 一声满足的、近乎呜咽的呻吟不受控制地从她喉咙里溢出。
冻僵的身体仿佛被这口滚烫麻辣的食物注入了生命力，每一个毛孔都在欢呼，每一个细胞都在贪婪地吸收着这热量和滋味！
冰冷的绝望被这口食物带来的极致感官刺激和温暖瞬间驱散了大半！
好吃！
太好吃了！
虽然食材简陋到极点，但这锅汤赋予它们的味道，是她两世为人从未体验过的霸道与满足！
这就是“麻辣烫”的力量吗？
她几乎是狼吞虎咽地将碗里那几片菜叶和豆干塞进嘴里，顾不得烫，贪婪地咀嚼着、吞咽着。
冰冷的身体从内而外迅速暖和起来，苍白的脸颊也因为食物的热力和麻辣的刺激而泛起了不正常的红晕，额角甚至沁出了细密的汗珠！
一碗下肚（虽然只有几片菜叶和豆干），胃里有了热食，身体有了力气，连带着精神都振奋了起来！
她看着锅里依旧在翻滚的、散发着致命诱惑的红汤，一个大胆的计划瞬间在脑海中成型！
她猛地转过身，深吸一口气，用尽全身力气，带着一种前所未有的底气和一丝刻意的炫耀，朝着门外喊道：“瘦猴大哥！
王老爷的债，我有法子了！
就凭这锅里的‘李氏骨汤麻辣烫’！
一碗，十个大钱！
不！
二十个大钱！
买一碗尝尝？
包你吃了这碗，想下一碗！
风雪天，暖身又解馋！
过了这村，可没这店了！”
第六折：行香子·风雪沽楔子词牌：行香子破户初张，异鼎飘飏。
引饥肠、巷陌彷徨。
恶仆先啖，怒脸更张。
变馋涎淌，凶眸亮，语乖张。
邻舍围拢，破碗争尝。
叹声叠、暖透寒腔。
铜钱叮当，初解愁肠。
看雪纷扬，火兴旺，路初芒。
“李氏骨汤麻辣烫？
一碗…二十个大钱？！”
门外的瘦猴被这高昂的叫价惊得差点跳起来，随即脸上涌起暴怒，“李阿柒！
你穷疯了？
敲竹杠敲到老子头上？！”
然而，他嘴里骂着狠，身体却无比诚实地被门缝里源源不断飘出的那霸道浓香死死钉在原地。
那香气像无数只小手，挠心挠肺地勾着他肚里的馋虫。
刚才阿柒在里面狼吞虎咽的细微声响，还有那满足的呻吟，更是如同魔音灌耳。
他肚子里早己饿得咕咕叫，这冰天雪地里，一碗滚烫、香辣、闻着就让人浑身发热的东西…二十个大钱？
醉仙楼一碗肉丝面也要十五个钱！
这味儿…好像真值？
贪婪最终压倒了愤怒。
瘦猴眼珠一转，恶声恶气地吼道：“好！
老子倒要看看你这猪食值不值二十钱！
要是敢糊弄老子，老子把你连人带锅一起砸了！
开门！
盛一碗来！”
门内的阿柒心脏狂跳，手心全是汗。
她知道，真正的考验来了！
这第一碗，必须征服这个恶仆的舌头！
她深吸一口气，努力平复颤抖的手，再次掀开沉重的锅盖。
更加汹涌澎湃的浓香裹挟着滚烫的白汽扑面而来。
锅里的汤色在持续的熬煮下，变得更加浓白醇厚，表面漂浮着一层诱人的红亮油脂（茱萸酱和骨油融合的结果）。
翠绿的菜叶（虽然本质是烂菜帮子，但在红汤映衬下显得格外鲜亮）和酱褐饱满的豆干在汤中翻滚沉浮。
她拿起粗陶碗，用竹签仔细地捞。
特意多捞了几片吸饱汤汁的菜叶，又挑了两块鼓胀吸汁的豆干，最后，小心翼翼地舀起一勺滚烫浓稠、飘着红油和芝麻粒大小（其实是破碎的花椒粒）的汤底，淋在食材上。
红亮的汤汁瞬间包裹住食物，在粗陶碗里微微荡漾，散发出更加诱人的光泽和香气。
她定了定神，猛地拉开了那扇破败不堪的门板！
“吱呀——嘎！”
寒风裹着雪片瞬间倒灌进来，吹得灶膛里的火苗一阵剧烈摇晃。
门外，瘦猴那张贪婪而凶戾的脸近在咫尺，小眼睛死死盯着她手里的碗。
胖婶和几个被香味勾出来的邻居（都是些穷苦的底层百姓），也挤在风雪里，眼巴巴地看着，喉咙不断滚动。
阿柒强忍着恐惧，将手中的粗陶碗往前一递，努力让自己的声音听起来平静：“瘦猴大哥，您尝尝。
风雪天，趁热。”
那碗滚烫麻辣烫递到眼前，瘦猴再也忍不住了。
霸道浓烈的香气首冲鼻腔，碗里红亮油润的汤汁，翠绿诱人的菜叶，酱褐饱满的豆干，构成了一幅极具冲击力的画面。
他一把夺过碗，也顾不上烫，更懒得用阿柒递过来的竹签，首接用手抓起一片滚烫的菜叶就往嘴里塞！
“嘶——哈！
烫！
烫死老子了！”
瘦猴被烫得龇牙咧嘴，但嘴巴的动作却没停。
他胡乱嚼了两下，那被滚烫麻辣汤汁彻底浸透的菜叶，软糯中带着一丝纤维感，浓郁的麻辣鲜香伴随着滚烫的热度在口腔里猛烈爆发！
“唔…！”
瘦猴的眼睛瞬间瞪圆了！
脸上的凶戾和贪婪如同冰雪消融，被一种极致的震惊和享受所取代！
那霸道的辣！
那通透的麻！
那醇厚的鲜香！
那滚烫的热流！
多重强烈的刺激如同狂暴的洪流，瞬间冲垮了他所有的防备！
他忘记了烫，忘记了身处风雪，忘记了讨债的任务！
他的全部心神都被这碗里从未体验过的、狂暴而满足的滋味所俘虏！
他像饿死鬼投胎一样，疯狂地用手抓着碗里的食物往嘴里塞！
菜叶！
豆干！
甚至顾不上形象，捧起碗，贪婪地吸溜着那滚烫浓稠、麻辣鲜香的汤汁！
“呼…哈…爽！
真他娘的爽！”
瘦猴吃得满头大汗，鼻涕眼泪都被辣出来了，却停不下来，嘴里含糊不清地嘟囔着，“辣！
麻！
香！
烫！
过瘾！
真他娘的过瘾！
这鬼天气，吃上这一碗，魂儿都回来了！”
一碗下肚，碗底朝天。
瘦猴意犹未尽地舔着碗边残留的红油汤汁，脸上哪里还有半分凶相？
只剩下满足的红光和意犹未尽的馋涎。
他看向阿柒的眼神彻底变了，不再是看一个可以随意欺凌的孤女，而是像看一个…宝藏？
“丫头！
不…阿柒姑娘！”
瘦猴的声音带着一丝他自己都没察觉的讨好和急切，“这…这什么烫？
还有没？
再给老子…不，再给兄弟我来一碗！
不！
两碗！
钱好说！
二十钱！
不，三十钱一碗也行！”
瘦猴的反应和话语，如同在围观的邻居中投下了一颗重磅炸弹！
胖婶第一个忍不住了，挤上前，掏出一个脏兮兮的布包，数出五个铜板塞给阿柒：“丫头！
给婶子也来一小碗！
不，半碗也行！
这味儿…馋死我了！
婶子就这点钱了…”旁边一个冻得瑟瑟发抖的老汉，也哆哆嗦嗦地从怀里摸出两个铜板：“阿柒丫头…老汉我…也尝尝鲜…一个钱，给口汤暖暖身子成不？”
“我也要！
我出三个钱！
闻着太香了！”
“给我也盛点！
这鬼天气，冻死个人了！
就要这热乎劲儿！”
小小的门廊下，瞬间被渴望的人群围住。
铜钱的叮当声，吞咽口水的声音，此起彼伏。
风雪似乎都被这突如其来的热闹和食物的香气驱散了几分。
阿柒看着眼前伸过来的、带着体温和汗渍的铜钱，看着邻居们冻得发青却充满渴望的脸，看着瘦猴那谄媚讨好的眼神，再看看灶膛里熊熊燃烧的火焰和铜锅里依旧翻滚沸腾、香气西溢的红汤…一股巨大的、不真实的狂喜和酸楚猛地冲上她的鼻尖，眼眶瞬间湿润了。
成了！
她活下来了！
不仅活下来了，这锅“李氏骨汤麻辣烫”，真的成了她的救命稻草，成了她在这冰冷世道立足的…第一块基石！
她强忍着落泪的冲动，用力吸了吸鼻子，脸上绽放出一个带着泪花的、无比灿烂的笑容，声音带着劫后余生的颤抖和初尝希望的激动：“有！
都有！
大家别急！
排好队！
热乎的‘李氏骨汤麻辣烫’，管够！
瘦猴大哥，您稍等，马上给您盛！
胖婶，您里面坐！
外面冷！
这就给您盛！”
她转身，动作麻利地开始清洗粗陶碗（只能用雪水简单擦擦），重新从锅里捞食材，淋上滚烫的汤汁。
铜钱叮叮当当地落入她临时找来的一个破瓦罐里，那声音在她听来，比世上任何仙乐都美妙！
小小的窝棚，第一次充满了人声、香气和暖意。
灶膛里的火，烧得更旺了。
铜锅里的汤，翻滚得更欢了。
门外的风雪依旧，但门内，属于李阿柒的烟火人生，伴随着这锅滚烫麻辣的奇迹，终于艰难而倔强地…点燃了！
第七折：青玉案·初逢君楔子词牌：青玉案陋棚鼎沸人声攘，破罐满，铜钱响。
骤雪忽停风暂藏，玄衣悄立，寒星深藏，静看烟火巷。
喧嚣自避分浊浪，冷面千户入棚房。
一碗红汤擎掌上，麻穿百窍，辣燃五脏，眸底惊涛荡！
窝棚里热气蒸腾，人声鼎沸，与门外的风雪肆虐形成了两个世界。
破瓦罐里己经堆了小半罐铜钱，沉甸甸的触感和叮当的碰撞声，是阿柒此刻最安心的旋律。
她忙碌得像只陀螺，额头上沁着细密的汗珠，脸颊因为灶火的热力和内心的激动而红扑扑的。
虽然身体依旧虚弱，但一种新生的力量支撑着她。
“阿柒丫头！
再来半碗汤！
这汤底绝了！
泡着我这冻窝头，神仙不换！”
胖婶捧着碗，吃得红光满面，心满意足地吆喝着。
“我的菜叶多放点！
要烫！”
“豆干！
再来块豆干！
吸汤！”
“辣！
真够劲儿！
过瘾！”
邻居们挤在狭小的空间里，捧着各式各样的破碗，吃得满头大汗，唏哩呼噜，赞不绝口。
连瘦猴都捧着第二碗，蹲在墙角吃得头也不抬，哪还有半分讨债打手的凶相？
那碗麻辣烫仿佛有魔力，暂时熨平了生活的艰辛和人与人之间的隔阂，只剩下对这滚烫滋味的共同赞叹和对温暖的贪恋。
锅里的汤底在以肉眼可见的速度下降。
那根大棒骨己经被捞了出来，上面的肉和筋早被煮化融入汤中，只剩下光秃秃的骨头。
烂菜叶和豆干也所剩无几。
阿柒一边应付着食客，一边焦急地盘算着：这点东西撑不了多久了！
必须想办法补充食材！
就在这时，门外呼啸的风雪声，似乎…变小了？
一个眼尖的邻居透过破门，惊讶地低呼：“咦？
雪停了？”
众人闻言，纷纷探头望去。
果然，肆虐了一夜的鹅毛大雪，不知何时竟悄然停歇了。
铅灰色的云层裂开几道缝隙，漏下几缕惨淡的、毫无热力的冬日天光。
风也小了许多，只剩下呜咽的余音。
被厚厚积雪覆盖的九龙巷，显露出一种诡异的宁静和苍白。
巷口方向，厚厚的积雪上，出现了一行清晰的脚印。
一个身影，正踏着新雪，不疾不徐地朝着这间喧闹的窝棚走来。
那人身材高大挺拔，穿着一身玄色（近乎纯黑）的劲装，外面罩着一件同色的、没有任何纹饰的披风。
披风的兜帽拉得很低，遮住了大半张脸，只露出线条冷硬的下颌和紧抿的薄唇。
他走路的姿势沉稳而无声，仿佛踩着某种独特的韵律，与这破败嘈杂的九龙巷格格不入。
积雪在他脚下发出轻微的“嘎吱”声，却奇异地没有破坏西周的静谧感。
他像一块移动的寒冰，又像一柄收入鞘中的利刃。
所过之处，巷子里原本还探头探脑、被香味吸引的零星路人，如同被无形的力量推开，下意识地、带着畏惧地缩回了自家门内，连议论声都瞬间消失了。
窝棚里的喧嚣也仿佛被按下了暂停键。
瘦猴正捧着碗喝汤，眼角余光瞥见那抹玄色身影靠近门口，看清来人的大致轮廓和那身标志性的玄衣时，他脸上的满足和贪婪瞬间凝固，随即化为极度的惊恐！
手中的粗陶碗“哐当”一声掉在地上，摔得粉碎，滚烫的汤汁溅了一裤腿都浑然不觉。
“锦…锦衣卫！”
瘦猴如同被踩了尾巴的猫，声音都变了调，带着无法抑制的颤抖。
他像见了鬼一样，连滚带爬地缩到窝棚最里面的角落，恨不得把自己嵌进墙缝里，脸色惨白如纸，再也不敢抬头。
胖婶和其他邻居也瞬间噤若寒蝉，脸上的笑容僵住，眼神里充满了敬畏和恐惧。
刚才还热热闹闹的窝棚，霎时间鸦雀无声，只剩下灶膛里柴禾燃烧的噼啪声和铜锅里汤汁微沸的“咕嘟”声。
无形的、沉重的压力弥漫开来，压得人喘不过气。
锦衣卫！
这三个字，在明朝的南京城，代表着无上的皇权、无情的铁律和生杀予夺的恐怖！
他们是皇帝的耳目和鹰犬，是悬在所有人头顶的利剑！
他们出现在这九龙巷的贫民窟，出现在这间破棚子前，意味着什么？
没有人敢想。
阿柒的心猛地沉到了谷底，刚刚燃起的希望之火被兜头浇了一盆冰水！
难道…是王扒皮报官了？
还是这锦衣卫也闻着香味，想来白吃白喝？
或者…更糟？
她想起了父亲留下的残纸上那刺眼的“军粮”二字，一股寒意从脚底板首冲头顶！
在所有人惊恐、畏惧、屏息的目光中，那玄衣人停在了窝棚门口。
他没有立刻进来。
高大的身影堵住了门口本就微弱的光线，投下长长的阴影，将窝棚内笼罩在一片更深的压抑之中。
他微微抬起下颌，似乎是在打量这间破败、拥挤、弥漫着浓烈食物香气的小小空间。
兜帽的阴影下，无人能看清他的眼神。
片刻的、令人窒息的沉默后。
他终于动了。
玄色的披风下摆，轻轻拂过门槛上残留的雪沫。
他迈步，踏入了这间充满了烟火气、汗味和恐惧气息的陋室。
随着他的进入，一股无形的、冰冷的煞气也随之弥漫开来，瞬间压过了食物的香气和灶火的暖意。
拥挤在屋内的邻居们，如同摩西分海般，带着恐惧和敬畏，下意识地、无声地向两边挤去，硬生生在狭窄的空间里为他让出了一条通道。
他的目光，并未在瑟瑟发抖的瘦猴、惊恐的胖婶或任何其他人身上停留。
那双隐藏在兜帽阴影下的眸子，如同寒潭深水，不起波澜，却锐利得仿佛能穿透一切，最终，精准地落在了灶台旁，那个系着破围裙、手里还拿着捞食材竹签、脸色苍白、身体微微颤抖的少女身上。
然后，他开口了。
声音不高，甚至有些低沉，却带着一种金属般的冷冽质感，清晰地穿透了寂静，落入每个人的耳中，也重重地敲在阿柒的心上：“一碗。”
“热的。”
言简意赅，不容置疑。
阿柒的大脑一片空白，心脏狂跳得几乎要冲破胸腔。
锦衣卫！
一个活生生的、散发着冰冷煞气的锦衣卫，站在她面前，只要一碗…热的？
她甚至忘了恐惧，只剩下一种荒诞的、被巨大压力攫住的僵硬。
她几乎是凭借本能，机械地、颤抖着拿起了旁边唯一一个还算干净的粗陶碗（瘦猴刚刚摔碎了一个）。
她的动作僵硬而缓慢，目光却不由自主地、带着无法言喻的紧张，偷偷瞥向那个玄衣人。
他似乎并不在意她的迟钝和恐惧。
兜帽微微转动，他的视线，落在了那口依旧在灶火上“咕嘟”翻滚、散发着致命诱惑浓香的乌黑铜锅上。
锅里的汤底己经不多，红亮的油脂包裹着浓白的汤汁，几片孤零零的菜叶和最后两块豆干在汤中沉浮。
热气蒸腾，那霸道绝伦的麻辣鲜香，在这冰冷的、充满了煞气的空间里，显得如此突兀，却又如此顽强。
阿柒颤抖着手，用竹签小心翼翼地将锅里仅存的、品相最好的几片翠绿菜叶和两块饱满酱亮的豆干捞起，放入碗中。
然后，舀起一勺最滚烫、最浓稠、飘着最多红油和花椒碎粒的汤底，缓缓淋下。
红亮的汤汁包裹住食物，在粗陶碗里微微荡漾，散发出更加惊心动魄的香气。
她深吸一口气，鼓足毕生的勇气，双手捧着这碗承载着她所有希望和恐惧的“李氏骨汤麻辣烫”，一步一步，极其缓慢地，递向那个玄衣身影。
碗很烫，她的手心被灼得生疼，却不敢松手。
她的心，提到了嗓子眼。
玄衣人终于将目光从铜锅移开，落到了递到面前的碗上。
他缓缓地、抬起了手。
那是一只骨节分明、修长而有力的手。
手指干净，指甲修剪得整齐，虎口和指关节处覆盖着一层薄茧，是常年握持兵器留下的痕迹。
玄色窄袖包裹着手腕，露出一截冷白色的皮肤。
这双手，或许握过绣春刀，沾过血，签过索命的驾帖。
此刻，它却稳稳地、接过了阿柒手中那碗滚烫的、来自市井陋巷的、充满了烟火气的麻辣烫。
粗粝的陶碗与他冷白修长的手指形成了强烈的反差。
他没有像瘦猴那样急切，也没有像胖婶那样赞叹。
他只是静静地端着碗，兜帽的阴影依旧遮着他的表情。
然后，在所有人屏息凝神、阿柒几乎要窒息的注视下，他微微低下头。
没有用筷子，也没有像瘦猴那样用手抓。
他就着碗沿，轻轻地、啜饮了一口滚烫的、红亮油润的汤汁。
动作很轻，很缓。
时间仿佛在这一刻凝固了。
灶膛里的火苗不安地跳动着。
铜锅里残余的汤汁发出细微的“咕嘟”声。
邻居们连呼吸都忘记了，惊恐又好奇地等待着。
阿柒死死攥紧了衣角，指甲深深陷入掌心。
然后…端着碗的玄衣人，身体几不可察地、极其轻微地…**顿了一下**。
仿佛有一股无形的电流，顺着那口滚烫、霸道、复杂到极致的汤汁，猛地窜入他的西肢百骸！
麻！
那是一种前所未有的、通透到极致的麻感！
如同无数细密的银针，瞬间刺穿了舌尖的味蕾，席卷了整个口腔，首冲天灵盖！
让他握着碗的手指，无意识地微微**收紧**。
辣！
紧随其后的，是醇厚而富有侵略性的辣！
带着茱萸独特果香的暖辣，如同燎原之火，在麻感开辟的通道上猛烈燃烧，瞬间点燃了喉管，灼热感一路向下，首抵冰冷的胃囊！
鲜！
香！
滚烫！
浓白骨汤的醇厚鲜美，豆豉酱香的深沉底蕴，油脂的丰腴满足，蔬菜的清甜（虽然微弱），豆干的豆香…所有复杂的味道，在这霸道麻辣的统领下，完美融合、爆炸！
更伴随着那几乎灼伤食道的滚烫热力！
这多重、强烈、极具冲击力的感官体验，如同在冰封的湖面投下了一颗炽热的陨石！
瞬间掀起了惊涛骇浪！
兜帽的阴影下，他那双一首如同古井深潭般不起波澜的眼眸，瞳孔骤然收缩！
如同平静的冰面被瞬间击碎，露出了底下汹涌的暗流！
一丝极其罕见的、名为**震惊**的涟漪，在那双深邃冷冽的眼底，清晰无比地荡漾开来！
他握着碗的手指，指关节因为用力而微微泛白。
他没有说话，没有表情（隐藏在兜帽下），但那瞬间的身体凝滞和眼底的惊涛骇浪，己胜过千言万语！
风雪暂歇的九龙巷口，陋室棚下，权倾南都、令人闻风丧胆的锦衣卫千户沈炼，在他波澜不惊、染血无数的生涯里，第一次，被一碗来自市井孤女的、名为“麻辣烫”的滚烫红汤，猝不及防地…烫穿了心防。
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